タグ:お食事会 ( 143 ) タグの人気記事

岡山の食材でボキューズ


仕事で外会議。
それもご招待。
会議が思いのほか長かった。
連れは目をトロンとさせていました。


d0158582_20343620.jpg
お腹の空いた同伴者は天井から吊るされたタッセルが
干し柿に見えたそうです。
会議を終え、パーテーションの向こうに行くと
お食事の用意がされてました。
d0158582_20305926.jpg


d0158582_20324467.jpg
軽く薫製をかけたサーモンマリネ シトロエンクリーム
岡山県産エンダイブと愛宕梨のサラダ

d0158582_20340548.jpg



d0158582_20313283.jpg
かさごと下津井漁港真蛸のジェノヴェーゼ
寝セロリのピューレと下仁田葱のロティ

d0158582_20321030.jpg
瀬戸内市ミツクラ農林より届いた
ジャンポマッシュルームとフォアグラのロッシーニ風


d0158582_20323263.jpg
蒜山ジャージー牛プレミアムを使ったクレーム・ブジュレ

ポール・ポキューズのレストランに岡山産の食材を持ち込みフランス料理に
仕立ててもらってます。
食前酒とコーヒーはカット。

どれも美味しかった。でもひとつだけあげてと云われたら
ジャンポマッシュルームとフォアグラのロッシーニ風です。
うめー ←岡山弁


この会議前に時間があったので"やせっぽちソプラノのキッチン2"の
Mchappykunさんの記事にコメントを入れていたんです。
その時の記事がロッシーニ風フィレステーキで、今回の企画に
呼んでくれた彼女にその事を伝えると「偶然ですねぇー」と。
その時の記事はこちら

土曜日に早起きしてF2のニュースで、ポール・ボキューズのことが
15分近く報じられていました。
その時はひとりの人物に焦点をあてているだけだと思ってました。
なにしろ土曜日のF2は初めてだったので土曜日はいつもと違うぐらいに。
因にMCはジュリアンではなく、ローランでした。
夜になってポール・ボキューズが亡くなったことを知り、
F2のは小特番だったと理解しました。

ポール・ボキューズは祖父の代からシェフで、その上親日家で
日本国内にレストランを6つ持ってるそう。
スペインのクレマカタルーニャのクレームブジュレを進化させた
のがポール・ボキューズ。
それって人のフンドシででは?

シェフの腕前もさるものながら岡山の食材って
白桃、マスカット、ゲタ(舌ピラメ)、黄ニラ、桜鯛、
調理済みだと祭り寿司、えびめしと美味しいモノが沢山。





[PR]
by petapeta_adeliae | 2018-02-07 23:16 | Trackback | Comments(8)

女子(おなご)の会

今年はじめての女子(おなご)の会。
中国茶房8に現地待ちあわせ。

久しぶりの赤坂見附です。
変わらずにあったのはコージー・コーナーと新世界ビルぐらい。

新世界ビルの2Fにあったディスコがムゲンだったと思う。
そこにプロレスラーのブッチャーが狭い階段を蟹のように
横歩きしていたのが忘れられない。
TVで見るブッチャーはつま先がクルンとした靴にバルーンな
アラビアンナイトなパンツでいつも額から流血したたけど、
「あっブッチャーだ!」と声に出すと
こちらを振り返りニッコリと手を振ってくれました。

今の赤坂離宮は1983年頃、ミカドというグランドキャパレーで
ホステスが500人も抱えていたそうです。
お客さんから指名がかかるとポケベルが使われていました。

世界の社交場と云われ、ショウタイムにレッドスネイクカモンの
東京コミックショウが出ており、東テレで東京ぼん太とシリアポールの
司会でゴールデンで放送されていたので、いつかは見てみたいと
思っていました。




社会人になって何度も行く機会に恵まれ仕事が楽しみでした。

そうそう、当時スポーツ選手でチームに入るのを拒否して
渡米した人がいました。
その彼がぞっこんだったホステスさんに入れこんで貢いでいた
オジさんがいたのですが、何年か経ちお客さんにお茶を出しに
会議室に行くとなんとそのオジさんはうちの税理士だったのです。




話を元に戻して
年子の4人組でソーニャは末っ子。
ひとり取材で30分遅れなのが分かっていたので先に
¥100のを3品と生ビを注文してグビッと。

d0158582_01292997.jpg
¥100のおかず


d0158582_01295063.jpg
5年モノの紹興酒


d0158582_01300106.jpg
水餃子は貝柱と?


d0158582_01301606.jpg
激辛板春雨サラダ


d0158582_01304819.jpg
北京ダック


d0158582_01310271.jpg
北京ダックの身を料理して持って来てくれました


d0158582_01311601.jpg
杏仁豆腐

今夜の話題はカウンセリングのこととクルーズ船飛鳥でのこと。
世界一周って一生に1回かとおもうけど、
お金持ちは20回とリビーター。1000日滞在すると
プレートを作ってはり出してあるそうです。
客室は違ってもお料理は同じなんですって。
それなら船底の安い部屋でもいいように思いませんか?
リピーターからの情報で住所をクィーンエリザベス号に
している人がいるんだそう。日本では認められてないけど
イギリスはOKだとは!



メニューが300種もあるので何を注文していいのか分からない。
北京ダックと水餃子はおススメというだけあって美味しかった。
日本の中国料理店というより、大陸の中華料理店に近い味でした。

行く前に火鍋、羊の串焼き、中華おこげをチェック。
でも盛りがいいのでお腹一杯でギブアップ。

ひとり¥2200でした。

[PR]
by petapeta_adeliae | 2018-01-31 02:39 | Trackback | Comments(12)

13年待たされたあのことと精進料理

大雪の日、いつもより帰宅に1時間半おおく掛かりました。
乗換駅では入場制限をしていて、ホームに降りること
もできないので、開き直って改札を出てみることに。
ソーニャが下車してしたこと。
寿司屋で冷酒、サザエ刺し、烏賊の唐揚げ、
握りは昆布〆鮃、海老・雲丹・蟹のセット、石なんとか貝を
注文し30分ほどで3500円ほどです。


今度は素直にホームに降りられ、20分待って座つて帰宅できました。
チャッカリソーニャは有給休暇を取ると事前に告知。



そして翌日は冷蔵庫にある食材で2ヶ月ぶりの精進料理を作る。
d0158582_23540551.jpg
とろろ温蕎麦


d0158582_23534703.jpg
八宝菜

グは蓮根、人参、白菜、銀杏、さやいんげん、牛蒡、厚揚げ、
筍と八品揃い面目が保たれた?



朝は8時までボーッと布団と仲よし、昼前に成形外科で膝のヒアルロン酸注射、
そしてほぼ録画していた番組を見て過ごします。
月曜日の深夜にNHKEテレのレイチェルのおいしい旅レシピを
ご存知ですか?
イタリアのパスタに卵を絡めてピザ生地にするのに
4つほどの卵をボウルに割り入ました。
ボウルの中に血が入ってるのにそのまま。鳥肌モノ

家庭科でだったか、複数の卵を使う時は古かったり、
血が入っている可能性があるからひとつずつ小ボウルに
割り入れ、血がはいってないか、確認して大きなボウルに
入れるようおしえられました。
イギリス人て血が入ってても気にしないのかな?

この番組は旅行先の名物などをレイチェルがア
レンジするというもの。同僚のPTAの忘年会で
カロリーを考えてないとか、食べたいと思えないとかと
云われ放題だったそうです。
それをNHKで??

4回ほど見たけど、確かに食べてみたいと思わないかも。




別の日
うちの職場に2年修行にきた同い年の研究者の上京で
3人で集合、もうひとり風邪で欠席。
この研究者、いつも特許料でゴチしてくれます。
そんな彼から2日前になって見つけておいてと云われ。。。
友だちのお店の暖簾分けのお店にナイショで予約。



d0158582_23543406.jpg
グリーンサラダ


d0158582_23544754.jpg
海老湯葉揚げ


d0158582_23551249.jpg
極上馬刺


d0158582_23552402.jpg
竜田梅肉


d0158582_23553277.jpg
おでん盛り

スポンサーは〆に茶飯、鮭ハラス焼き、ひとり3杯ぐらい呑んで14,000円ほど。

一番に注文した刺身5点盛りが来なかった。
小上がりと厨房を行き来するスタッフがサンダルを
履かずに行き来していました。汚ちゃない。
おでんは専門店でしか食べないから?
人生で一番おいしくなかった。
次回はありえましぇん。
友よゴメン。



別の話
13年前、父が入退院を繰り返していた時期に知ったお料理教室に
メールで申し込みましたが連絡なし。
10年が経ち、郵便がきた
「10年経った方に連絡をしています」と書かれていました。
これって管理が出来ているってことかしら?

そして、先生+弟子、弟子、先生鎌倉の自宅と3つのコースから
選びます、
10年も待ったのだから先生のご自宅を選択しました。
母に伝えると
「おまえに順番が回った時は生きてるかしら?」だって(爆)
でも先生を選ぶと尚待つことになるとも書かれていました。

それから更に3年が経ち郵便が届きました。
まだ習う意志があるかの返信はがきが同封され、
2600円の自著の感想文を800文字で来月末に
提出と書かれていました。
レシビの感想って??



[PR]
by petapeta_adeliae | 2018-01-26 01:06 | Trackback | Comments(12)

友だち夫婦に割り込み

友だちが旦那さまと予約をしていたので「いいなぁ〜」と
云うと「一緒にどうぞ」と快く応じてくれたので、
ご夫婦に割り込みさせて頂きました。
ご主人は転勤族でこの春に定年退職して
3人の子供も独立しているから二度目の新婚さん?

d0158582_20011708.jpg
白子の葛餅


d0158582_20064134.jpg
人参と百合根の白和え


d0158582_20054151.jpg
鯛・さよりの刺身

小学生の頃さよりは頻繁に食卓に上がっていました。
魚屋さんで見た記憶がないので、釣ったモノだったのかも。


d0158582_20033200.jpg
脂ののったさよりの皮が勿体ないということで素揚げにしてくれました。


d0158582_20023232.jpg
鰤の炙りみぞれ添え
かなりレアに炙られていました。


d0158582_20025303.jpg
味噌蛤?


d0158582_20031606.jpg
あん肝と大根




d0158582_20034611.jpg
関東の冬野菜

海老は静岡だけど、それ以外は関東でした。
慈姑、茄子、大浦ごぼう(鶏挽肉の射込み)、里芋・・・。
ソースは黄身酢です。


d0158582_20035823.jpg
蒸し豚

煮てから蒸しているのでとってもやっこい←方言で柔らかい


d0158582_20041236.jpg
いくらご飯


d0158582_20043252.jpg
ラ・フランスのアイス

お教室とちょっと違うぞ!
リキュールがシャンパンでした。


こちらを気に入ったのは鮑が頻繁に出てくるからです。
今回は年末価格だったのであ・わ・びぃ〜♡の
期待があったのに今回はなし。
友だちは貝と白子があまり好きではなく
ご主人にパスしていました。
前世がラッコだったと次回はハッキリとリクエストしなくちゃ。


友だちは下戸さん。でもご主人は何でもござれで、
ソーニャとともに日本酒です。
呑み方はスマートだし、回りにとっても気を使い、
お店のご主人、その奥方にまでも。
世間で云う、呑み方、人との接し方が上手。
友だちの好みなのだろうけど、服装も洗練されてて
連れて歩きたくなるご主人です。

お正月のおせち料理はこちらを注文しました。
たのしみ〜♡

[PR]
by petapeta_adeliae | 2017-12-17 23:25 | Trackback | Comments(8)

んっ昭和だぁ

またも夜9時半の集合。

いつもなら時間つぶしの映画。
でも今回はなんとなく気になる婚約者の友人をひとり鑑賞。


d0158582_22175510.jpg
監督がスイミングプールのフランソワ・オゾン。
彼の作品が好きなのではなく、シャーロット・ランプリングが
気になったからです。たしか中学生ぐらいかな。
「オルカ」「愛の嵐」で気になる存在でした。

日頃からフランス映画は結末がハッキリしなくてとボヤイていました。
ところでフランソワ・オゾンてどんな人? 検索してビックリ。

・まぼろし
・8人の女たち
・スイミングプール
・17才
映画館で見てる。どれもひとりでです。
結末は想像に任せる!?と思わせたのは
フランス映画じゃなくてオゾンだったようです。

婚約者の友人はドイツ人とフランス人の若者が戦争で
逃げ込んだ塹壕で鉢合わせし、ドイツ人のフランツを
フランス人のアドリアンが撃ち殺して話が始まります。
最後にアドリアンからの
「ひと月後の結婚式に参列して欲しい」
アンナの気持ち分かってないんだぁー。
自分の気持ちが楽になることしか考えてなかったこと
に腹が立つ。
詳しくはこちら



21時15分に終了し、約束のお店へ。
9時半に行っててと云われ、お医者さんお二人は
きっと10時前に現れることを見越して、みんなが注文しそうに
ないものを。
d0158582_22181055.jpg
お通し:肉じゃが


d0158582_22183346.jpg
あん肝


d0158582_22185919.jpg
銀鱈の西京焼き


d0158582_22192486.jpg
小アジフライ


d0158582_22195628.jpg
馬刺し


d0158582_22202562.jpg
銀杏


d0158582_22215514.jpg
焼き白子


d0158582_22223333.jpg
たこぶつ


お通が肉じゃがで笑ってしまった。
ソーニャが行くと丁度入れ替わりで3組しかいないので
お母さん(女将さん)とおしゃべり。
不完全燃焼の映画婚約者の友人の話で「それっ後味悪いわよね〜」
あん肝、銀鱈の西京焼を熱燗でちびたびと。

10時前にお二人さまが姿を現し、小アジフライ、馬刺し、
芋サラダ(ソーニャは手を出さないし、遠いので写真なし)
Dさんが現れる前にお母さんさんと先生らにソーニャの悩みを
打ち明けました。
それはDさんと食事に行くとかならずDさんが注文し、
そのあとに食べたいのがあったら注文するように。
また、自分で注文して3割りしか食べなくて、
残りはソーニャが食べることになるから4ヶ月で3キロ増量。
無理強いしないで欲しいと先生ふたりとお母さんに言いつけた。

すると女医さんのスマホにDさんからお電話。
なんで先生のスマホに?
実はソーニャ、友だちに緊急以外はスマホに掛けないで、
用があったらメールにしてとお願いしています。

約束の1時間後にDさん参上。
約束をしていると云っているのに
放してもらえずに遅くなってそうです。
その上、「ソーニャちゃんのスマホに何度しても出ない」と
指摘を受けました。
因みにDさんはメールが出来ません。
お店で待ち合わせているのだから、用があればお店に
電話すればいいのにーと思うのはソーニャだけ?

「昨日や今日始まってことじゃなくてずっと云ってます
スマホは重いから用件以外話されると」と文句タラタラ。

3人ともすでに満足。
先生らは各自お茶漬けを食べていました。
Dさんとお料理をシエアする余裕はありません。
Dさんは小アジフライ、馬刺し、銀杏、焼き白子、
たこぶつを食べ、不景気知らずのミヤザワさんへ。

夜11時からの営業なのに満席で、クラブ等で飲んだ
お客さんが夜食に昭和チックな洋食を食べに来ます。



d0158582_22232266.jpg
明太子のクリームスパゲティ


d0158582_22231055.jpg
きのこのピラフ

Dさんと先生はビール、女医さんは紅茶、
ソーニャはレモンスカッシュを。
Dさんまたもやソーニャにシエアを迫る。
Dさんのせいで3キロ増量してことを云い、
協力しませんでした。

d0158582_22332481.jpg
牛ヒレステーキサンド

女医さんとソーニャに明日の朝ご飯にと
牛ヒレステーキサンドをお土産にしてくれました。
出来立てを食べたかった。



[PR]
by petapeta_adeliae | 2017-12-07 01:05 | Trackback | Comments(8)

食べ物の恨み? トルコ料理

トルコを周遊した友だちとの食事です。
友だちは当時、昼夜とアルバイトをして疲れが溜まっていたようで
トルコ2日目にサラダを食べて旅行中はずっと下痢でした。
エジプト縦断旅行の時は水を飲んでも何ともなかったので
油断の下痢。
旅行中はほとんど食事が出来ず、観光地に着くと添乗員から
お手洗いの場所を教えられていたので、バスの同乗者から
「お手洗いどこですか?」とトイレ係でした。
そんな彼女からのご要望はエスニックでした。
一休コムでエスニックって殆ど見ることがありません。

銀座トルコレストランKONYA

d0158582_22204969.jpg
メルジルッキ チョルパス(レンズ豆のスープ)

お顔になってます。かわぇぇ

d0158582_22210043.jpg
チョパンサラダ


d0158582_22233167.jpg
メゼ: フムス(ひよこ豆)、パトウルジャンエズメシ(茄子)、
アジェルエズメ(胡桃・トマト)、大蒜とズッキーニ


d0158582_22234968.jpg
シガラボレイ


d0158582_22240390.jpg
シシカバプ、キョフテ、イスケンデルケバブ


d0158582_22241541.jpg
焼きプリン


d0158582_22242772.jpg
チャイ

トルコ料理はハズレたことなし。

料理を運んでくれるおにぃさんお一人。
でもね、キレイな正しい日本語を使ってます。
日本語学校に通ったんじゃないだろか。

地下2Fとあるので、ビルの入口からエレベーターを探しに奥へ。
エレベーターはあったけど地下には行かない。。。
一杯目のアルコールはサービス、そのあとは有料です。
1杯で終わるはずもなく、帰りの階段がキツ〜かったです。

友だちはホテルに着くとベッドが恋人だったので
元気なソーニャは友だちを寝付かせ、ガイドとイスタンプールの
サッカー場のボンジョビのコンサートに行っておりました。

[PR]
by petapeta_adeliae | 2017-11-16 00:07 | Trackback | Comments(6)

美味しいって幸せよね

本郷三丁目で乗換をするので、友だちへのお土産に
三原堂で旬の練りきりを。


d0158582_13464757.jpg
 南瓜きんとん粒餡、   抹茶こし餡
刻みくるみ入りこし餡、  うぐいす鹿の子豆入りこし餡
 



以前行ったお財布に優しく、美味しい洋食屋に友だちと再訪。こちら
この日のお客さんの平均年齢は75才以上でした。
d0158582_13472478.jpg
牛肉のカルパッチョ


d0158582_13484994.jpg
ヤリイカと細切り野菜のバルサミコ酢


d0158582_13491117.jpg
牛ヒレ肉サンド


d0158582_13510259.jpg
白身魚・牡蠣・蛤のマルセイユ風


d0158582_13515124.jpg
帆立ときのこのリゾット


友だちは事前にチェックしていて、何しろ牛ヒレ肉サンドは絶対に注文すると
心に決めており、〆にするのかとと思いきや、忘れないようにと最初っから
注文し、胃袋を確認しながらの追加注文。
牛ヒレ肉サンドを早めに注文したので、胃袋にジワジワと浸食して参りました。
明日あの世に行くわけではないからまた今度ね! とこの日は終了です。






ペチャクチャとお話しなが最寄り駅へ。
大人の駄菓子屋だのと両国はちょっと独特な感じ。
ただちゃんこ屋さんが減ったような気がする。


d0158582_13520609.jpg
サンエトワールに寄って"どすこいあんばん"を。
ソーニャが勝手にネーミング。
ほとんど完売状態で、レジのオバちゃんが台湾から
のツアーご一行が集団でお買い上げしていったそうです。
国技館の帰りたったんでしようか?


水天宮のスペシャルな絵馬を送った大阪のお嬢さんから
昨日、男の子を無事出産したと今メールがありました。
予定日ピッタリだったそうです。
良かった〜♡
出産祝い考えなくっちゃ。考えるの楽しみがまたひとつ。

[PR]
by petapeta_adeliae | 2017-10-29 22:30 | Trackback | Comments(10)

心地よい美味しさにふたたび訪問

夏休みを終えて3日目に行ったお店です。
美味しかったということで2ヶ月後に再訪問となりました。
d0158582_23204431.jpg
枝豆のすり流し


d0158582_23205979.jpg
白イカ、いくら昆布


d0158582_23211473.jpg
縞鯵、大根の皮、九条ネギの白味噌和え


d0158582_23220634.jpg
伊佐木、鮪の刺身


d0158582_23222141.jpg
しゃもロール黄身酢和え


d0158582_23225662.jpg
鮑の醬油煮


d0158582_23233957.jpg
夏野菜


d0158582_23235789.jpg
いくらご飯

d0158582_23280898.jpg
無花果


どれも美味しかったのですが、縞鯵と大根の皮の酢みそ和えの大根の
コリコリ感がたまりません。
夏野菜はひとつずつそれぞれの長所を活かし、野菜の美味しさを
再認識させらけました。またも鮑が♡

こちらのお店はその日の仕入れで決めてるようです。
料理名がありましぇん。なので勝手に書いてます。

前回、ご主人がGWに家族でパリのアバートを一週間借りて
自炊した話をしてくれ、そのことでパリ滞在中に
どんな料理を作ったのか? と聞かれたので、
ご主人に問うとiPhoneの写真を見せながら説明してくれました。
鴨料理とインゲンのクタクタ煮やらとフランスの家庭料理でした。

d0158582_23285837.jpg
この本をご存知ですか?
7月なかばに初版、ひと月足らずで増刷り。
書店にも、出版社にも在庫なし状態。

中身はこんなん

 ――アデリーペンギンは、崖からなかまをつき落とす

 アデリーペンギンは、なかまを“いけにえ”にします
 かれらはむれで行動しますが、いっせいに海に飛びこむようなまねはしません。ペンギンたちはまず、おしくらまんじゅうをして、高さ2mの崖っぷちから1羽をつき落とします。すると、ほかのペンギンたちはいっせいに首を伸ばし、じーっと下の様子をうかがうのです。
 落ちた1羽が敵に襲われたりせず無事だったら、海の中は安全。残りのみんなは安心して海に飛びこめる、というわけです。

アデリーペンギンって、どんなペンギン?

 じつはちょっと腹黒いアデリーペンギンは、南極周辺の海辺に生息しています。極寒の南極大陸で子育てをする2種のペンギンのうちの1種です。


¥1080でほのぼのとした気持ちになれました。
ソーニャがウルトライジワルなのは生まれながらのモノだったのね。

[PR]
by petapeta_adeliae | 2017-09-07 00:05 | Trackback | Comments(8)

うそ肉ケーキ


ひと月以上経ったオフ会記事です。
記憶曖昧。
この日はM実ちゃん同伴です。

この日は膝にヒアルロン酸注射とむかごイボの切開で
整形外科のハシゴということもあり、基本的にアルコール禁止でした。

そんなこんなで時間的に手料理の持ち込み無理。

d0158582_10103329.jpg


d0158582_10100685.jpg


d0158582_10090221.jpg
d0158582_10105430.jpg
今回持ち込んだのは高級すき焼き肉と中華そば。
おかもちも付けて。それもぎょうぎで包まれて本格的。
d0158582_10124245.jpg
Annepaさんの近江牛とちょっと比較

d0158582_11105704.jpg
実食! ソーニャは肉ぅの方をひと口。
3つに別れていて目を閉じて食べると普通にケーキてした。
牛脂はマシュマロです。
中華そばの麺は栗だったそう。こちらは手つかず。

d0158582_10132542.jpg
Annepaさん持ち込みに最高級の近江牛1,5キロ。



d0158582_10144773.jpg
d0158582_10150026.jpg
マッコリとクワスはポン太所長からで、クアスはポンポコ研究所製造でした。


d0158582_10152790.jpg
獺祭スパークリングはゆりりん

d0158582_10160527.jpg
写真撮り忘れの日本酒と炊き込みご飯はあむさん


ここからはプロテニスプレイヤーの徳さん作です。
d0158582_10170808.jpg




d0158582_10173126.jpg
d0158582_10175780.jpg
d0158582_10182041.jpg
銀鱈の西京漬が美味しくてちびちびと食べてました。
こんな時にアルコール呑めないのも寂し過ぎ。
白まんまが欲しかった♡
プロは違いますね。

大きなボウルにカットフルーツ、錯乱坊で一杯にして、
その上に生クリーム。写真がにゃい。
クッキーさんはふるさと納税のお返しの錯乱坊を持参。
アルコール禁止だけど、獺祭スパークリング一杯頂き、
クアスに関してはほとんどソーニャが頂きぃ〜。

うそ肉、中華そばで大盛り上がりでした。
写真撮り忘れ多々有りますが、 トド先生とゆりりんの
参加でこれ以上はないであろう抱腹絶倒ので楽しいのは勿論のこと、
視角・胃袋と満たされた一日でした。
みなさんごちそうさまでした。ぺこり



d0158582_11404897.jpg
帰りにM実ちゃんからお土産を頂きました。
りかちゃんのオニオングラタン味とポトフ味のカップ・ヌードルに
ムーミンバッグでした。いつもありがとう♡


[PR]
by petapeta_adeliae | 2017-08-11 11:42 | Trackback | Comments(18)

代理の接待係り?

Dさんから「お医者さんと約束してるんだけど、
その時間に行けそうにないから
ソーニャちゃん早めに行って、接待してて」

接待はいいんだけど、9時なんです。
ほぼ4時間どうしよう??
食事するわけにいかないし。

映画で時間潰し。
ラオス-竜の奇跡というもの。
昔の映画館は一日5本以上上映していましたよね?
今は3本ぐらい。
時間が合うのがありません。
半分ぐらい寝てしまった。

ソーニャは約束の15分前に到着。
なんとお医者さんとそのお連れんがいらしたのが10時で
その前にDさんが到着です。

45分ひとりで待て!状態。
こちらはお父さん、おかあさん、息子、娘+他人の板前。
メディアで食について語る輩たちがプライベートで
使っているお店と以前に聞いたことがありました。
ソーニャが伺った時間帯は丁度、お客さんがひとまわり
したぐらいで、埋まっていたのは半分。
Dさんとこちらの旦那さんはおつきあいがあり、
おかあさんからDさんのことを聞かれ、
問題の無い範囲で情報を告げるとご主人も
加わり、聞いてみたいけど、聞けない疑問に
ソーニャが答え、Dさんに対する疑問解決したそうです。(笑)


d0158582_22552993.jpg
お通しは雲丹?だったような?


d0158582_22555126.jpg
カマ


d0158582_22560489.jpg
鯨のベーコン


d0158582_22563952.jpg
めざし


d0158582_22565763.jpg
?


d0158582_22580337.jpg
豆あじのフライ


d0158582_22574304.jpg
子持ち昆布


d0158582_22584729.jpg
馬刺


d0158582_22593996.jpg
揚げ出し豆腐

全部2つずつで各シェアしてます。
写真を撮る前にDさんが手を出してるのよねぇ〜。
Dさんはこの日の昼の寄り合いで揚げ物が出てきたけど
こちらの美味しい豆あじフライを食べるからと
揚げ物には手をださなかったと。

メニューはとってもベタですが、味は誰が食べても美味しいと
満足してくれること間違いなし。
Dさんがいなくとも歓待してくれるそうです。^^
忘れられないうちにまたお邪魔してみよっと。



食事を終え、Dさんがマジックバーに引率。
たしかジョーカーというお店。

d0158582_23562885.jpg


d0158582_23001583.jpg
d0158582_23004318.jpg
看護士さんのグーの中にあったお金が消えた。
無くなった瞬間は?と聞いてみましたが、
わからなかったそう。
ワンショット+乾きものにマジックでかなり盛り上がれます。
ほどんどがグループで来てて1時間ぐらいで回っているようです。


4年ぐらい前に脇にむかごのようなイボができ成長してました。
気をつけをすると出しゃばってくるのです。
それが表面が白くなり、ちとヤバいかな?と
こちらの先生のところに電話し、その日に切除されました。
縫ったのは7針。10日ぐらい経ってエステで
患部を見たエステシャンが仕上げがキレイと
誉められました。縫う時に残らないように整形の縫い方を
しますのねと云ってくれてたっけ。
これでスッキリしました。


[PR]
by petapeta_adeliae | 2017-08-07 00:39 | Trackback | Comments(10)