ゴジラ一作目に30歳の菅井きんが出てたがな

各局ゴジラ70周年で放送はあと2作残っていますが、ハリウッド作品なので期待ゼロです。やっばり昭和版が好き。ヘドラまでは映画館で見ています。
土日放送のゴジラの日は早めにご飯作ってテレビ待機。でも冷蔵庫掃除のようなご飯ばかりです。
天かす豆腐、生姜の佃煮、温泉卵、切り干し大根、蕪・油揚げ・さやの味噌汁
天かすが「あてのこと忘れていまへんか?」とばかり冷蔵庫で不愉快そうに座っている。小ネギもいる。
レンジでチンし、麺つゆかけて、天かすと小ネギをかけて成仏させました。

毎夜10時を過ぎるとテレビの録画予約をします。BSフジの植野食堂に小田原屋の中華風春雨サラダの文字が目に止まる。引っ越ししてから行ってない。以前行った小田原屋
中華風春雨サラダ、冷凍讃岐うどん、切り干し大根
長ネギは縦半分に切って千切りにすると甘みが出るらしい。へぇ〜植野食堂に出てくるお店でちょっと気になるのがうま味調味料使っているお店が結構多いですよね。小学生の頃から調味料以外でも◯の素はうちの敷居を跨がせることはありません。そこでyoukiの鶏ガラスープを代用。仕上げにごま油と辣油で締まりで出てきました。


にゅうめん(狐さん、山菜、三つ葉、かまぼこ)


こちらも植野食堂です。ハムエッグってハムの上に卵が乗ってるのに卵の上にハムが鎮座。
ホントは卵を4つ使い、ハムを風車のように並べていました。4つなんて食べられまへん。完成してからフライパンでリャンメン焼きにしています。黄身がクルンと抜けるほどに。番組中、マカロニサラダのレシびはなかったので植野食堂レシピ本から新橋のもつ焼きウッチャンのマカロニサラダを見つけました。

ハムエッグとマカロニサラダ
特徴として黒胡椒使用。ゆで卵は白身と黄身を分けて刻んでます。←ソーニャの玉子サンドもおんなじそしてスモークチーズです。レシピではみじん切りとなっていますが、みじん切りだと味がかき消されしまってます。小指サイズでラップで端っこを捻っているスモークチーズを使いましたが5ミリの輪切りの方が良い仕事すると思う。




14日BSNHKでゴジラ放送。それも1956年作です。今月は日テレ、BS12、松竹東急とゴジラづくしでしたがどれも平成のゴジラでした。なんでだ?
モノクロの昭和ゴジラのクレジットに菅井きんの名前がある。でも役名がわかりません。
女代議士役で生年月日からだとこの時は30歳です、

菅井きんといえば婿殿〜です。

東大の事務をしてて、女優になると決め

父上に話すと「女優というのは美人がなるものだ」

とぶった斬ったそう。新劇に進み映画に

スカウトされたそうです。

それでも父上は一度彼女の演技を見ることなく

亡くなったそうです。