猫柄どんぶりとマルチ皿

自宅と職場の往復に有料の朝日新聞デジタルを読んで浦島太郎にならない様にしていますが、車内で座ると気づけば片手にスマホで爆睡している。よくまぁ手からスマホが落ちないものです。そんなソーニャの情報源はお散歩アルパム・・・静かな師走の白玉団子さん。
白玉団子さんのご主人が猫のイベント "ねこにすと" で見つけて買ってきた猫柄の食器に"あっこれだ"。ねこにすと最終日前日にフィスラーのファミリーセールがあり、日中は暖かかったものの夜は北風ピュービューでお腹を壊し。最終日に行くことができませんでした。
コロナ禍で外出を控えているのに
心優しい白玉団子さんは私の欲しかった2点をわざわざ買いに出かけてくれました。うれしくて鼻水ジュル。その猫柄食器にこれまたおにゅーのフィスラー で盛り付けることに。真ん中は板チョコです。

左はプロコレクションフライパン、右はルノーソースパンで各¥3,000引き。

ルノーソースパンで麺を茹でたのではなくて、焼豚を煮ました。

写真を撮り終え極斑メンマ追加しました。

実際はメンマの中華スープお浸し。

次はフライバンの番です。

2年前のフランス語講座は食をテーマにフランスを回り。

有名シェフの料理学校に行ったり、マルシェで買い物して

自炊したりでした。同行するボクダンさんは料理研究家。

ちなみに前回は東京バレエ団のブリンシパルの柄本弾。

現在「旅するための・・・」で外ロケがないこともあり

つまらない。

でもイタリア語講座は面白い。

野村雅夫のイタリア映画の案内、

マッテオさんの料理、それに旅するシリーズの4人

2016/10〜東儀秀樹　この時の料理はロザンナと娘でした。

2017/10〜古澤巌

2018/10〜田辺誠一

2019/10〜小関裕太

この過去のシーンが出てきます。

画面の下に出てくるダヴィデくんとモナリザさんの

キャラクターがまた良し。

イタリア語は語学に興味がなくても見世物として面白い。

パートナーでダヴィデくんの声担当のマッテオさんのレシビで

Tonno in Setola(ツナとミニトマトのパスタ)を作りました。

1.ミニトマトを半分に切り、パセリはみじんぎりにする。

2.フライパンにオリープオイルを敷き、ニンニクと赤唐菓子を入れた着火し

キツネ色にツナを炒める。

　※火を点ける前にオイル、ニンニク、赤唐辛子を入れると焦げないそう。

3.白ワインを入れ、ミニトマトを加える。黒オリープとイタリアンパセリ

を入れて茹でたパスタと和える。

右側のトルコの素焼きのボウルはタコのマリネです。

中身は蛸、赤玉ねぎ、きゅうり。

玉ねぎときゅうりは塩もみして、マリネ液はオリープオイル、

塩、レモン汁、砂糖、塩で。

白玉団子さんありがとうございます! ぺこり