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ひとり過ごす一日は

どこにも行かないからせめて食事だけはできるだけ
作ろう!がGWの目標でした。


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朝ごはんは前日に買ったあさりとロールキャベツ、いちじくのパン。



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         お昼ごはんは菊芋のきんぴら   イワシの蒲焼き
         筍と牛ひき肉の佃煮  白ごはん  コールスロー

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エダムチーズの賞味期限がギリ、ボンテケージョに桜えび、
枝豆入れたら美味しいかも。とりあえず作ってみた。


夕方から鍼治療。
ひと月前から足の裏が痛い。
鍼灸の先生とは、もう四半世紀のお付き合い。
10数年前は、有給休暇を取って料理教室の帰りに寄っていたので、
その日作ったものを鍼の先生におすそ分けしていました。
独立した時に
「家から来るときはなんか作って来るね」と言ったら

「使い捨ての容器にして欲しい」なんて贅沢を言う。

洗って返すことができないからが理由でした。

使い捨ての容器をわざわざ探すのも・・・面倒。

この日は17時の予約です。
余分に作って詰め詰め。
ついでにポテンテケージョに枝豆と桜海老が合うか
試食用に。
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先生は福岡太宰府出身。ちょっと薄めに。


鍼の帰りに、野沢菜わさび漬を求めて新宿ハルクに寄る。
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扱っていたお店が無くなり、野沢菜わさび漬の会社に問い合わせて
聞いたのになかった。問い合わせてひと月で契約満了?

わざわざ遠回りしたのに。
一気にお腹が空いて、タカノフルーツパーラーの前を
すぎると、珍しく待ち人かいない。
ちょっと覗くと空いている席がちらほら。
気づけばお店に入ってました。


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クラブハウスサンドのみの予定が、
タカノに入って甘味を食べないもねぇ。
パフェより小さいのと言うとシーズナルトライフル苺。
なんだかわからないけど可愛いから注文してみる。
食べ終えるて電車待ちの間は苦しかった。
もう食べられないお年頃のようです。




衛星放送のチューナーの交換で今のチューナーには予約録画が
入っていません。なのでリアルタイムで観ています。

火曜日23時からBS朝日の迷宮グルメ異郷の駅前食堂
この日はマケドニアと香港だったかな?

マケドニアってオスマントルコ外伝のニギャール役フィリズ・アフメットの
国だったと記憶しています。
北マケドニアのスコピエ駅のレストランがツボに入りました。
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テレチャ・チョッパ 
仔牛の肉と野菜を煮込んだスープに塩、胡椒、コーン油、レッドパウダーで
味付けし、パスタを入れる。
食べる時にレッドパウダーと酢を入れるのが一般的。

チェヴァプチチ 
牛肉のミンチに塩、胡椒、スバイスで味付けし、炭火で焼き上げる
伝統的な家庭料理

パンも含めて¥300って。魅力的すぎる。

by petapeta_adeliae | 2019-05-04 00:09 | Trackback | Comments(8)
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Commented by Mchappykun2 at 2019-05-04 01:00
どこにも行かずに家でのんびりかと思ったら、家でもお料理を沢山して、鍼の先生にもお土産、そしてお買い物!とってもenergeticですね!
ソーニャさんがクラブサンドとスイーツで苦しいほどお腹いっぱい?やっぱりお年頃なのかしら。
Commented by genova1991 at 2019-05-04 08:03
横浜高島屋の平日ランチですと、少なめのサンドイッチと
小さめのパフェのセットがあり、少食(え!)のソーニャさんに
ぴったりなのに残念ですね。タカノのトライフルって1度だけ試したことがありますが、冷たいものが入っていなくて物足りなく感じました。

いつも丁寧にお食事を作っていらして、手抜きがないのに感動します。
Commented by nobukoueda at 2019-05-04 20:39
本当にお仕事休みの時はお料理に精出して、それも本当に美味しそうなものばかり。
家でも外でも美味しいものばかりで

たまに東京来たのに
何かもっと調べていいとこへ行けばよかったかしらと
次回はきっとご案内してください。
と言いながらきっと中々かも、
すみません。(^^)
Commented by melocoton1 at 2019-05-08 00:43
お一人なのに、品数多くて素晴らしいです。

流石の私もマケドニアには行った事ない。
でも旧ユーゴスラビアはお食事が結構ビミョーな印象です。スロヴェニアとクロアチアしか行ったことがないけど、それこそチェバブチチ以外はあまり口に合うものがなかったです。。。
Commented by petapeta_adeliae at 2019-05-09 00:19
Mchappykunさん
どこにも行かなかったので、せめて何か作るぞと、
ずっと前に買ったプラモデルを作ろうと箱を開けたら
今のブラモデルは部品のみで接着剤が入っていないんですよ。

毎日の通勤電車がストレスの素だったか実感しました。
Commented by petapeta_adeliae at 2019-05-09 08:43
白玉団子さん
横浜高島屋のちっちゃなパフェは日本橋高島屋にはないの?

お酒があるとたくさん食べるのですが、お酒がないと
すすまないです。
料理教室の先生に「他の生徒さんに比べて食べない方」と
云われたことがありました。

そうかトライフルは冷えたものがないからただのケーキ
みたいだったんですね。もう食べない。。。
Commented by petapeta_adeliae at 2019-05-09 09:11
nobukoさん
自宅ではできない仕事なので、家事以外にあれもこれもと
いうことがないのです。
今は通勤のない自宅での仕事を選んだ友達が羨ましいばかりです。
展示会で海外にまで活躍されているnobukoさんに嫉妬?
これといって才能がないことに後悔しきり。
Commented by petapeta_adeliae at 2019-05-09 09:23
meloさん
チェヴァプチチはトルコのキョフテみたいだからきっと好み
今日から出張なので帰宅したらテレチャ・チョッパのレシピ
探して再現しようかと思っていたけど、

>チェバブチチ以外はあまり口に合うものがなかったです。。。
まず料理の感想さがしてからかも。^^;
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