エノキのスープ カリフラワーのポタージュ 蕪のポタージュ 世界はいりにくい居酒屋のポルトガル料理"鱈の素揚げ" ラロシェルの市場で買ってきた干し鱈を24時間水で戻し、素揚げし、 鍋にイタリアンパセリ、ニンニク、唐辛子をオリープオイルで炒めて 素揚げした鱈を和えて出来上がり。 いつもながら変な展開ですが、ソーニャ的にはここまでは自分で作ったモノ。 小えびと貝柱店のお茶漬けです。 一番ちっちゃなボブがアーサー王伝説の剣を抜き、 ボブがエリザベス女王を王位を奪い、エリザベズ女王は退位。 仕事のないエリザベス女王はパプで呑んだくれてました。
by petapeta_adeliae
| 2018-02-26 00:00
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Comments(12)
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genova1991 at 2018-02-26 00:31
きのこって、消化が悪いんじゃなかったでした?
と、思わずググると、胃腸の悪い時に 避けるものに、きのことお茶漬けがでてましたよ。 要注意! 今年は厳寒でしたし、あちこち体調も悪くなりますよね。 どうぞお大事に‼︎
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Mchappykun2 at 2018-02-26 04:35
今年の日本はことのほか寒いようですから、体調もおかしくなったのではないですか?お大事に。
干し鱈、美味しいですよね。私もスペインで買ってきたのですが、ここではあんなに美味しい干し鱈はありません。(涙)
食べるのが大好きなソーニャさんが慢性胃炎なんて可哀想。
でも、長いことこき使われた(笑)胃からのSOSだろうから、ヘルシーで美味しいものを探す楽しみが増えたと思えばいいのよね。 私も今日はスペアリブのコーラ煮でちょっと胃がもたれたから、もうちょっと労わってやらなきゃ。 ↓開拓おかき、また種類が増えてる。 次回の帰国時に柳たこ探してみよう。
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fleur de sel
at 2018-02-28 01:55
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お料理教室でいのちのスープ学ばれるのですよね。お料理だけではなく素敵な時間過ごされると思います。私はあまりスープ好きではないのですが今日の夕飯は野菜ポタージュ。まあすごく寒い日々が続いています。
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at 2018-03-01 08:43
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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Olive07h at 2018-03-01 08:46
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petapeta_adeliae at 2018-03-01 23:17
白玉団子さん
ピンポーン! 後日お茶漬けと茸は消化に悪いと職場で 怒られました。 この冬はほぽスカートを着用しませんでした。 それにマフラーと手袋、帽子が手放せずで、ゲームのキャラに ソックリだと笑われるしまつ。
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petapeta_adeliae at 2018-03-01 23:32
Mchappykunさん
今日なんて22度で、長Tシャツで外あるけるほどでした。 でも明日は15度です。スペイン料理の先生がイタリア、 フランスの干し鱈はスペインの干し鱈の代用にならないって 云ったました。私が食べても違うのがわかりました。 次はコロッケにしようかな。
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petapeta_adeliae at 2018-03-01 23:40
タヌ子さん
慢性胃炎の犯人はDさん。 友だちからも食べたくなければ、何を云われても残せば 良いんだから決定権はソーニャにあるのだから!と。 電話があったので、沢山呑むのも食べてたのも ソーニャではなく、K子ちゃんで勘違いしてると 強く云ったので、今後どうだろ? 開拓おかきは秋鮭と柳だこが新しいはず。 北海道展は順番にデパート回ってるからきっと出会えるはず。
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petapeta_adeliae at 2018-03-01 23:44
Emiさん
そういえばEmiさんちでスープは一度見ただけかな? でもスープ代わりのお鍋が沢山あったから要らないかも。 おばあちゃん先生はまだ西洋料理が特別扱いされていた 当時から習っていたのでレパートリーが豊富です。 マスターしてお披露目を企んでいます。ニヤっ
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petapeta_adeliae at 2018-03-01 23:47
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petapeta_adeliae at 2018-03-01 23:54
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