胃を労る汁物

慢性胃炎になって胃を労ることを考えて、


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エノキのスープ


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カリフラワーのポタージュ


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蕪のポタージュ



世界はいりにくい居酒屋のポルトガル料理"鱈の素揚げ"
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ラロシェルの市場で買ってきた干し鱈を24時間水で戻し、素揚げし、
鍋にイタリアンパセリ、ニンニク、唐辛子をオリープオイルで炒めて
素揚げした鱈を和えて出来上がり。

いつもながら変な展開ですが、ソーニャ的にはここまでは自分で作ったモノ。





胃袋に負担を掛けないランチってここぐらい。
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小えびと貝柱店のお茶漬けです。



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なのでフードジャーに汁物を入れ、おにぎりかアンデルセンで焼きたての
パンで済ませてます。



話はコロッと変わって。
スカパーから年に1度のポイントでwowowをひと月。
決めてはツインピークスリターンズ。
wowowから番組冊子が届き、立川談志、ジェフ・ベックの50周年と
ディヴ・ギルモアのボンベイライブがあって鼻の穴が膨らみます。
男子フィギィアの時間帯には
怪盗グルーの月泥棒 2010年
怪盗グルーのミニオン危機一髪 2013年
ミニオンズ 2015年が3連ちゃん見てる非国民ソーニャでした。

ミニオンズは地上最強の悪党を主とすることが生き甲斐。
1968年にニューヨークに上陸し、イギリスに渡るのですが、
その当時のアメリカとイギリスのヒット曲がオンパレード。
タートルズ、Rストーンズ、ジミ・ヘンドリックス・・・・。


                   

一番ちっちゃなボブがアーサー王伝説の剣を抜き、
ボブがエリザベス女王を王位を奪い、エリザベズ女王は退位。
仕事のないエリザベス女王はパプで呑んだくれてました。

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by petapeta_adeliae | 2018-02-26 00:00 | Trackback | Comments(12)
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Commented by genova1991 at 2018-02-26 00:31
きのこって、消化が悪いんじゃなかったでした?
と、思わずググると、胃腸の悪い時に
避けるものに、きのことお茶漬けがでてましたよ。
要注意!
今年は厳寒でしたし、あちこち体調も悪くなりますよね。
どうぞお大事に‼︎
Commented by Mchappykun2 at 2018-02-26 04:35
今年の日本はことのほか寒いようですから、体調もおかしくなったのではないですか?お大事に。
干し鱈、美味しいですよね。私もスペインで買ってきたのですが、ここではあんなに美味しい干し鱈はありません。(涙)
Commented by タヌ子 at 2018-02-27 08:08 x
食べるのが大好きなソーニャさんが慢性胃炎なんて可哀想。
でも、長いことこき使われた(笑)胃からのSOSだろうから、ヘルシーで美味しいものを探す楽しみが増えたと思えばいいのよね。
私も今日はスペアリブのコーラ煮でちょっと胃がもたれたから、もうちょっと労わってやらなきゃ。
↓開拓おかき、また種類が増えてる。
次回の帰国時に柳たこ探してみよう。
Commented by fleur de sel at 2018-02-28 01:55 x
お料理教室でいのちのスープ学ばれるのですよね。お料理だけではなく素敵な時間過ごされると思います。私はあまりスープ好きではないのですが今日の夕飯は野菜ポタージュ。まあすごく寒い日々が続いています。
Commented at 2018-03-01 08:43
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by Olive07h at 2018-03-01 08:46
はじめまして。
記事で 美食、美酒と 楽しませて頂いてます!

私も胃腸が弱いので 
 思わず、書き込み、失礼いたしました。
Commented by petapeta_adeliae at 2018-03-01 23:17
白玉団子さん
ピンポーン! 後日お茶漬けと茸は消化に悪いと職場で
怒られました。
この冬はほぽスカートを着用しませんでした。
それにマフラーと手袋、帽子が手放せずで、ゲームのキャラに
ソックリだと笑われるしまつ。
Commented by petapeta_adeliae at 2018-03-01 23:32
Mchappykunさん
今日なんて22度で、長Tシャツで外あるけるほどでした。
でも明日は15度です。スペイン料理の先生がイタリア、
フランスの干し鱈はスペインの干し鱈の代用にならないって
云ったました。私が食べても違うのがわかりました。
次はコロッケにしようかな。


Commented by petapeta_adeliae at 2018-03-01 23:40
タヌ子さん
慢性胃炎の犯人はDさん。
友だちからも食べたくなければ、何を云われても残せば
良いんだから決定権はソーニャにあるのだから!と。
電話があったので、沢山呑むのも食べてたのも
ソーニャではなく、K子ちゃんで勘違いしてると
強く云ったので、今後どうだろ?

開拓おかきは秋鮭と柳だこが新しいはず。
北海道展は順番にデパート回ってるからきっと出会えるはず。
Commented by petapeta_adeliae at 2018-03-01 23:44
Emiさん
そういえばEmiさんちでスープは一度見ただけかな?
でもスープ代わりのお鍋が沢山あったから要らないかも。

おばあちゃん先生はまだ西洋料理が特別扱いされていた
当時から習っていたのでレパートリーが豊富です。
マスターしてお披露目を企んでいます。ニヤっ
Commented by petapeta_adeliae at 2018-03-01 23:47
2018-03-01 08:43の鍵コメさん
聞いたことのない名前ばかりです。
追々勉強させて頂きますね。
Commented by petapeta_adeliae at 2018-03-01 23:54
Olive07hさん
いらっしゃいませ。
こちらこそはじめまして。
わがまま放題云っていますが宜しくお願いします。
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