アスパラガス焼浸し 春キャベツ、桜海老、釜揚げしらす 縞鯵、いさき、鳥貝 筍土佐煮、蕗、そら豆 友人の予算¥4500。 なので一休で¥4800で見つけました。 それもスパークリングワイン付き。 オーブンカウンターとソファが4つ?ゆったりとしていて居心地良し。 先付けは、あっこれ作れそうじゃんなんて思ったけど、 帆立の真丈の出汁はさすがプロと納得させられます。 アラカルト、アルールも充実して、大人な友だちとゆっくり語りながら 食事するのに適切なお店です。 この友人とは25年以来のおつきあい。 訳あって3年間音信不通にしていました。 一昨年春、義理父が亡くなって離婚を申し出、その秋に出会いがあって この4月に再婚したそうです。 彼女んちは小学生の頃に父親を亡くし、5年ぐらい前に母親も、 そして2年前に兄上も亡くなりました。 未亡人だった兄嫁もなんと高校の同級生と再婚し子供達とも 上手く行っていると聞き安心しました。 彼女の母上から何度か電話で相談を受けていたし、お兄さん夫婦、 そして妹さんと面識があったので尚更です。 去年の春から武則天を見て、ほぼ引きこもりになりました。 史実に基づいた歴史ドラマだけど。 たまに見かけていた第●●巻●●号、全く気にせずにいましたが、 海苔巻きの簀巻きのようなモノをクルクルと巻きながら読んで いる姿に思わず、これが巻なんだとひとり納得。 また畳は日本のオリジナルだと疑ったことがなかったけど、 随の時代に畳みがあるじゃないの。随は日本の飛鳥時代でしょ。 その頃の日本て板の間だったような? 車輪の発明ってスゴいって思うけど、誰が作ったのかも 知らないけど、どこの国なのかも知らない。 でも、中国の四大発明品は羅針盤、火薬、紙、印刷は 知ってるのよねー。唐の時代にはすでに花火が打ち上げ られていたし、改めてスゴい国だったのね。 中国歴史ドラマの利点はなんと云っても登場人物が 多いからボケ封じにもってこいかも。
by petapeta_adeliae
| 2017-06-06 01:06
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Comments(10)
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genova1991 at 2017-06-06 13:33
落ち着いてお話が出来て、美味しくて予算に合うお店が
すぐに見つかるソーニャさんは、すごいな~!と、感心しています。 お友達の悩みも解決して、久しぶりの会食でおしゃべりもはずんだことでしょうね。 人生色々苦あれば楽あり(水戸黄門)気の合う友人がいる幸せですね~(^^♪
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Mchappykun2 at 2017-06-07 01:41
真丈をこのように滑らかに仕上げるのはプロの腕だと思います。
なかなか良いお店ですね。 ソーニャさんは歴史に詳しいんですね。中国史の読み物は名前が覚えづらいのが欠点です。それで、いつも漢字読みしてしまうのです。 お友達の半生、波乱万丈でしたね。でもハッピーエンドでよかったです。
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tokunosuke23 at 2017-06-07 07:19
いろんな人のいろんな人生、僕が知らないだけなんですね。
私も以前友人が一休で予約してくれた銀座(京橋)のお店に行ったことがあるけれど、探してみると5000円以内で食べられるお店も結構あるんですよね。
和食は出汁で決まりですよね。 以前近所に凄く出汁の美味しいお店があったのに、場所が悪すぎて閉店してしまったのが残念。 中国って靴を脱ぐ文化じゃないのに畳があったって不思議。
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b_macd at 2017-06-10 23:08
身体に優しそうな和食、美味しそうです♪
疲れ気味で、お腹がすいてる今、目の毒ですわ。
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petapeta_adeliae at 2017-06-11 11:10
白玉団子さん
ここの常連さん、定年ぐらいの方々が多く、雰囲気を 大切にしていました。 彼女の結婚期間は11年、会う度に自分から嫁ぎ先の愚痴を 語り、その場で具合が悪くなり倒れるので困り果てました。 彼女の結婚期間は人生苦だけで好いことがなかったから これからは平安な日々だと思います。 人の幸せは同じだと言いますものね。
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petapeta_adeliae at 2017-06-11 11:41
Mchappykunさん
暖簾わけを許されるほどの技量が備わっている、 板前、シェフが少ないと思います。 お出汁は基本の基本です。 家庭料理ならいいけど、これでお金とるの? と喉まで 出てきます。 土鍋で作っても程よい加減てありますよね。 エンドウ豆のご飯も熟れてて美味しかったです。
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petapeta_adeliae at 2017-06-11 11:44
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petapeta_adeliae at 2017-06-11 12:23
タヌ子さん
名古屋のお店は3回転居してて、その度に通いづらく なってるにも関わらず、お客さんが通ってくるそうです。 Yさんもだけど。 週一以上通ったお店のオーナーは当時で50〜90才だったので そろそろ全滅になりそうです。 畳が出てくるのは後宮〜将軍クラスでした。 皇后、側室は外ではポックリ靴ですが、畳の部屋では 履いていません。たたきがあるのかしら? これからの課題だわ。
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petapeta_adeliae at 2017-06-11 12:35
あむさん
すでに真夜中なのに夕食はまだでしたか? あむさんちは昼夜逆転に近いですよね。 でも身体も慣れてしまってるかな? かしこまっていない和食は気持ちも緩んできます。 最近は缶サワー一本で酔っぱらえます。
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