栗蒸し羊羹の栗無し : ソーニャの食べればご機嫌

栗蒸し羊羹の栗無し

夏に買った応量器。
買った途端に安心してしまう性分なので、
月一は日向の身にしてあげないとね。

　　　　　　　　　　　　　　　　無花果田楽
　　　　　　　　生麩の照り焼き　　　　　　　　　がっさい煮
　　　　　　　　　　　　　　焼き麩の酢みそ和え
　　　　　　　　　かやくご飯　　　　　　　　　茄子の利休汁

がっさい煮とかやくご飯のグが多くて、細かく切るものが多くて
ストレス解消になりました。
焼き麩の酢みそ和え、無花果田楽と白味噌仕立てです。

誰もが好きな栗蒸し羊羹。

ソーニャは栗芋南瓜が苦手です。
そこで、和菓子屋さんに「栗蒸し羊羹の栗なしを作ってもらえますか?」

栗がないとなんか重たい。
ひと竿¥1500ぐらいが栗が無いのに¥100ぐらいしか安くりありませんでした。
量があれば、あるだけ安くなるのですが。
今まで通り、栗を剥がして食べてるのが良いみたい。

金曜日は、一旦帰宅し、1時間で食事を澄ませてプールです。
途中まで行ったところで人身事故でした。
仕方なく帰宅し、録画していた池波の「狼よ落日を斬れ」と
孤独のグルメを見ながら、明日の録画をチェック。
明日は鬼平犯科帳が3本、鬼平スペシャル3本、剣客商売4本♡

by petapeta_adeliae | 2015-10-24 00:56 | Trackback | Comments(14)

Commented by Mchappykun2

at 2015-10-24 02:08

栗も苦手なの？栗無しの栗蒸し羊羹とは。。。
がっさい煮とは、所謂お煮しめでしょうか。
焼き麩の酢味噌和え，美味しそうですね。とは言うものの、焼き麩なるもの、食べたことないかも。

Commented by akdeniz_tk

at 2015-10-24 04:31

栗なしの栗羊羹。ユフカを使わないボレキのようですね。
（パトルジャン・ボレイ。ソーニャさんのリクエストどおり、
レシピ付きでUPしました。リンクも貼っちゃいましたけど、
問題があれば、外しますのでお教えください）
がっさい煮。初めて聞きました。
野菜を切ってストレス解消ですか？
包丁のたてるトントンとリズムカルな音を耳にすると、なんだか楽しくなりますよね。

Commented by tanukidaponta

at 2015-10-24 12:27

要するに、栗を入れないということは、普通の蒸し羊羹を作ってもらったということポンが、注文に応えてくれるって、大したお店ポン
（まさかとは思うポンが、「栗蒸し・羊羹」とは思っていないポン？
「栗入り・蒸し羊羹」ポン）

琵琶県の丁稚羊羹も蒸し羊羹ポンで、そんなに好きならば、お取り寄せするといいポン～～

丁稚羊羹は、狸田家でも好評ポン！

Commented by genova1991

at 2015-10-24 15:57

ソーニャさんは、手に入れた器はきっちり使う、
習ったお料理はきちんと復習する！！
偉いな～と感心しています（当方仕舞い込み専門
忘却専門）
お手製の精進料理も、とても美味しそう。
野菜を刻むのがお好きなのですね。
私はくたびれてしまい、大変な料理をした気分になりますが
野菜を刻んだだけの結果で、さらにくたびれます（爆）
栗なしなのにお値段がさほど変わらないのは、
栗がない分小豆が沢山必要だからでしょうか？
小豆も結構お高いのでしょうね。

というか、ただの蒸し羊羹というのはないのですか？？？

Commented by タヌ子 at 2015-10-24 21:18

ブログ活動ボチボチ復帰中。
ヘルシーで丁寧なお料理ですねぇ。
私は野菜を細かく切るのがストレスになるタイプだから、切り始めと切り終わりの頃の野菜の大きさが違う。
栗蒸し羊羹の栗抜きをお願いするより、単なる蒸し羊羹をお願いした方が安くなりそう。
結局は同じことなんだけど、単に入れないと言うより、栗を抜くっていう感覚で高くなるのかも（笑）

Commented by bossba

at 2015-10-25 07:55

応量器！初めて知ったわ
しかもちゃんと精進料理、からだにも良さそう
蒸し羊羹は1立方cmで十分だなぁ・・・・

Commented by emilia2005

at 2015-10-25 23:39

あまり形を気にせず野菜をザクザク切ると
もやもたした気持ちがスッキリしますよね。
栗芋南瓜が苦手なソーニャさんって、父そっくり。
ソーニャさんの隣にいれば、剥がした栗とか
煮物の中の芋とか貰えちゃいますね。