タグ:じぶん料理 ( 193 ) タグの人気記事

説明したでしょ!

Fleur de sdl 塩の華のEmiさんちで見かけた
"カリフラワーのグラタンをクレープに包んで"を見てこれいいかも♡

d0158582_20524508.jpg
クレープは市販を探しましたが、以外とないものですね。
お店の人に使い方を話すと求肥クレープを探してくれました。
そば粉のクレープやらあるから求肥もあり?!
そして「ピンクしかありません」と。
ソーニャ、何でピンクなんだろう?と首を捻る。
先に云っておきますが、ソーニャはお菓子についてはかなり無知です。
d0158582_20531516.jpg
使い方は1時間かけて自然解凍と書いてあるのみ。
グラタンをオーブンに入れ、クレープを出すと1枚ずつピニールが
挟まれています。それにくっ付かないよう粉が纏わされてます。
これ、フライパンで焼くの??
粉は?

不安になってネットで検索すると。
この求肥のクレープは和菓子のじゃん!!
でもひょっとしたら美味しかったりして!?

カリフラワーのグラタンは美味しかったけど、求肥のクレープで
はあいませんでした。

Emiさん美味しいグラタンでしたが、クレープでハズして
しまったので次は横着せずに焼きます!






こちらはDさんに頂いたたらこ。
d0158582_20545989.jpg
一昨年末にも頂いてます。
一本釣りのモノで、すぐに完売になるそうです。
何を思ったか、花を咲かした様なたらこが食べたい。
自腹だったら絶対にそんな使い方しないと思う。
人差し指と中指2本分の太さを5本使いました。
どうカットしたらキレイに咲かせられるの?


d0158582_20551788.jpg
赤坂の職場で使ってたお店で教えてもらったコールスロー


d0158582_20553769.jpg
お年寄りにリクエストされるひじき煮


d0158582_20533375.jpg
NHKの"世界入りにくい居酒屋"ご存知ですか?
サンフランシスコの集会所と云うお店のメニューで
ホントはハンバーガーなんです。
バジルとタイムを刻み、オリーブオイル、醤油、ウスターソース、
ニンニク、塩、胡椒を加え、ビッグマッシュルームの内側に
入れてオープンで30分。焼きたてにチーズを乗せ
バンズにマヨネーズ、マスタード、レタス、トマト、玉ねぎを挟む。
醤油とウスターソースの割合が分からず適当。
ソースが流れるだろうと冷蔵庫で寂しくしてたエリンギを
ソテーして下敷きにしました。



上司が居ない日のお昼に。
d0158582_20564416.jpg
麺は稲庭ゔとん、タイのレッドカレーとグリーンカレー
約束の時間にDさん現れず。
ソーニャのメッセージを聞いて慌てたらしい。
Dさん天ぷらうどんを注文。麺を1/3にして欲しいとまで。
何とソーニャとの約束を忘れて、食事中だったそうです。
麺が少なくてビジュアル的にはふぅ〜ん。ボツ



ある日、探しモノをしてて越境するとアジア食材の
コーナーがあり、インスタントも充実していました。
久々に興味が沸き、ベトナムのフォーと韓国のスープを購入。
d0158582_21302748.jpg
ベトナムのフォーはなかなか美味しかったけど、韓国は臭いしリピなし。

d0158582_20570587.jpg
ここのところ通勤で出社・帰宅で順調な往復ができたのは4回に1回。
朝なんて30分遅れ、1時間遅れのほかに振替乗車と
フードジャーを持って行くとギュウギュウの電車の中では
たいへんなのでここのところパスしてます。
事故で終点が品川に変更になる。
100m先の山手線のホームに何分かかるか?
開き直って、新幹線手前のお弁当売場に"貝づくし"を買いに。
貝づくしがない。ショップの人に聞くと東海のコーナーで
販売されると云う。
えっ今まで2 回はここのショップで買ってるもん。
東海のお弁当は新幹線改札に入らないと買えません。
お弁当の為に新幹線の改札を抜けるか!
仕方なくエキナカで物色。
一軒のおにぎり屋さんの立派な海老天握りが目に止まりました。
久々に鮭のおにぎりも。
鮭のおにぎりの鮭の塩加減がなんとも良い塩梅。
おにぎりで美味しいって久々の喜び。



d0158582_20572121.jpg
エキナカのおにぎりが美味しかったので、翌日デパ地下でセットのおにぎらずと
いうより、お弁当も飽きていたからが本音。
かき揚げ、スモークサーモン、ローストビーフで¥810でした。
鮭のおにぎりの様な感動はありませんでした。




[PR]
by petapeta_adeliae | 2018-02-04 22:59 | Trackback | Comments(8)

13年待たされたあのことと精進料理

大雪の日、いつもより帰宅に1時間半おおく掛かりました。
乗換駅では入場制限をしていて、ホームに降りること
もできないので、開き直って改札を出てみることに。
ソーニャが下車してしたこと。
寿司屋で冷酒、サザエ刺し、烏賊の唐揚げ、
握りは昆布〆鮃、海老・雲丹・蟹のセット、石なんとか貝を
注文し30分ほどで3500円ほどです。


今度は素直にホームに降りられ、20分待って座つて帰宅できました。
チャッカリソーニャは有給休暇を取ると事前に告知。



そして翌日は冷蔵庫にある食材で2ヶ月ぶりの精進料理を作る。
d0158582_23540551.jpg
とろろ温蕎麦


d0158582_23534703.jpg
八宝菜

グは蓮根、人参、白菜、銀杏、さやいんげん、牛蒡、厚揚げ、
筍と八品揃い面目が保たれた?



朝は8時までボーッと布団と仲よし、昼前に成形外科で膝のヒアルロン酸注射、
そしてほぼ録画していた番組を見て過ごします。
月曜日の深夜にNHKEテレのレイチェルのおいしい旅レシピを
ご存知ですか?
イタリアのパスタに卵を絡めてピザ生地にするのに
4つほどの卵をボウルに割り入ました。
ボウルの中に血が入ってるのにそのまま。鳥肌モノ

家庭科でだったか、複数の卵を使う時は古かったり、
血が入っている可能性があるからひとつずつ小ボウルに
割り入れ、血がはいってないか、確認して大きなボウルに
入れるようおしえられました。
イギリス人て血が入ってても気にしないのかな?

この番組は旅行先の名物などをレイチェルがア
レンジするというもの。同僚のPTAの忘年会で
カロリーを考えてないとか、食べたいと思えないとかと
云われ放題だったそうです。
それをNHKで??

4回ほど見たけど、確かに食べてみたいと思わないかも。




別の日
うちの職場に2年修行にきた同い年の研究者の上京で
3人で集合、もうひとり風邪で欠席。
この研究者、いつも特許料でゴチしてくれます。
そんな彼から2日前になって見つけておいてと云われ。。。
友だちのお店の暖簾分けのお店にナイショで予約。



d0158582_23543406.jpg
グリーンサラダ


d0158582_23544754.jpg
海老湯葉揚げ


d0158582_23551249.jpg
極上馬刺


d0158582_23552402.jpg
竜田梅肉


d0158582_23553277.jpg
おでん盛り

スポンサーは〆に茶飯、鮭ハラス焼き、ひとり3杯ぐらい呑んで14,000円ほど。

一番に注文した刺身5点盛りが来なかった。
小上がりと厨房を行き来するスタッフがサンダルを
履かずに行き来していました。汚ちゃない。
おでんは専門店でしか食べないから?
人生で一番おいしくなかった。
次回はありえましぇん。
友よゴメン。



別の話
13年前、父が入退院を繰り返していた時期に知ったお料理教室に
メールで申し込みましたが連絡なし。
10年が経ち、郵便がきた
「10年経った方に連絡をしています」と書かれていました。
これって管理が出来ているってことかしら?

そして、先生+弟子、弟子、先生鎌倉の自宅と3つのコースから
選びます、
10年も待ったのだから先生のご自宅を選択しました。
母に伝えると
「おまえに順番が回った時は生きてるかしら?」だって(爆)
でも先生を選ぶと尚待つことになるとも書かれていました。

それから更に3年が経ち郵便が届きました。
まだ習う意志があるかの返信はがきが同封され、
2600円の自著の感想文を800文字で来月末に
提出と書かれていました。
レシビの感想って??



[PR]
by petapeta_adeliae | 2018-01-26 01:06 | Trackback | Comments(12)

ソーニャんちの卓袱台

秋を過ぎてから胃袋が不調。
健康診断で慢性胃炎と出ました。
そのせいだと思うけど消化の良いものになってるかも。
d0158582_22453345.jpg
鶏肉ボールのタジン

久々にタジンを使って、火加減が強かったようで亀裂がはいり
天国に召されてしまいました。


d0158582_22455557.jpg
ユッケジャン

ずいきが入っているので歯ごたえがあります。


d0158582_22463513.jpg
けんちん汁

ささがきの牛蒡が大好きです。小口切りより味か沁みて美味しくなりまますよね。

d0158582_22461218.jpg
かぼちゃの豆乳仕立て

かぼちゃを煮て、豆乳には昆布出汁+塩少々で味付けしました。


d0158582_22462689.jpg
里芋のずんだ和え

里芋は煎り酒+水で煮てからずんだであえています。





ソーニャは5時40分起床。
BSワールドニュースを見ながらの朝ご飯。
F2(フランス)の爽やかなジュリアンがお気に入りです。
キャスターは一日ひとりずつ。
d0158582_22465452.jpg
ジュリアン


d0158582_22504354.jpg
アン


d0158582_22505991.jpg
ローラン

そんな楽しみが奪われました。

それは9月〜クリスマスまでアン。最初はジュリアンは夏休みなのか?
F2を降りた?
たまーにローラン。
クリスマスが終えるとジュリアンが復職?
うひょーと喜んだのは3日間だけ。またアン。

もうひとつの不満はBSワールドニュースは1日に4回あるのに
BBCだけすべてに出てきます。

BBCが6時にも進出してからというものアルジャジーラ(カタール)は
変わらず5分、ロシアTV 10分→8分、BBC13分、F2(フランス)8分と
短縮されました
ソーニャとしては中東を網羅してて、偏っていないアルジャジーラは
延長にして欲しい。そして政治、事件だけでなく、ビオと農薬を使う作物の
値段の違いとか身近なことも話題にするF2は10分に戻して欲しい。







[PR]
by petapeta_adeliae | 2018-01-17 23:45 | Trackback | Comments(15)

年末年始に作ったモノ

年越しそばの写真をアップするのを忘れていました。


d0158582_23331528.jpg
丸亀製麺の蟹あんかけうどんを思い出し、
麺は讃岐うどん、4000円台の蟹缶、九条ネギに卵です。
毛がにか松葉がにの缶詰ってないのかしら?
見つからないので、タラバ蟹にしたんだけど
ただの無駄遣いでした。


d0158582_23334820.jpg
母から牡蠣鍋をリクエストされてて、ひょっとしたら大晦日牡蠣が
手に入らないかもと保険ではありませんが、30日の夜に牡蠣グラタンに
しました。牡蠣の他にロースハム+ほうれん草が入ってます。



d0158582_23341370.jpg
母からのリクエストでキムチを漬けました。

d0158582_23343080.jpg
白菜キムチはまず干して、浅漬けにします。
しお洗い流すと白菜の破片が出てくるので、その白菜の破片で
ポウルに付いたヤンニョムを拭って食べるのですが
このつまみ食いがなくともツンツンとしてて美味しいんです。


d0158582_23351957.jpg

d0158582_23361233.jpg
元旦は朝っぱらからこんなもん呑んでいたので、夕飯に作った牡蠣鍋に
椎茸、えのき茸を入れ忘れていました。
私が美味しそうに呑むので、母が珍しく欲しがり50ccほど注ぐと
美味しいと、夕張メロンサワーを開けるたびにおねだりしてきました。
アルコールを呑む母は初めて見ました。

d0158582_23363718.jpg
2日の夜の鴨鍋はささがき牛蒡を作りお鍋の材料を
ちゃんと冷蔵庫から出して用意してたから今度は大丈夫です。

d0158582_23370537.jpg
おせち料理に入っていた牡蠣と鰻を玉子とじ、
お雑煮の大根と人参はそのままお吸い物にして3日目の朝ご飯。
あとピザトーストを作ったりでした。年を取るとパン食に
なるって聞きませんか?不思議で母に聞くと
「お茶碗が重く感じるようになってきて、パンの方が食べやすい」
それって横着な母ならではの答えかも。

[PR]
by petapeta_adeliae | 2018-01-09 00:10 | Trackback | Comments(12)

お餅とお菓子

年末になるとミニシュナ Anneの徒然のAnnepaさんから
丸餅と和菓子を頂きます。ずつと更新ないけどリンクしときます。
d0158582_14195264.jpg
Annepaさんちの和菓子はどれも美味しいけど、
ソーニャは麩菓子は一番好き!
初めて食べてからずっとAnnepaさんに云い続けてるぐらいにです。
d0158582_14172854.jpg
岩手は一関の定番の雑煮は大根と人参
グが分かる様に汁は少なめに入れてます。


d0158582_14174577.jpg
今はポビュラーになったずんだと納豆、一関には納豆とおろしが別々に
存在していますが、横着なソーニャは納豆+大根おろし。
あんことのり巻きの写真取り忘れとります。

d0158582_14171287.jpg
前回にも載せましたが大好きな生姜餅です。
Annepaさん美味しいお餅と生菓子ごちそうさま。ぺこり




徳島・香川トモニ市場のあんもちは去年までは年末の29日と30日の2回しか
販売されなかく、それも16時現地着でした。
去年から冷凍になり、休暇に銀座まで出なくてもよくなりました。
d0158582_15073655.jpg


d0158582_14180095.jpg
前上司が香川の出身で、香川の雑煮は白味噌に餡入り餅が入ると
聞かされ驚き。去年初めて食べてみて白味噌に餡入り餅の相性が好い事に
斬新というか新鮮でした。
そして今年も白味噌の餡入り餅のお雑煮を作りました。癖になりますよ。




年末のこと。
鍼灸の先生のところに去年最後の施術に。

d0158582_14204434.jpg
こちらの先生は甘いモノ好き、予約すると患者の
おばあさんが実家からおくられた風雅巻きをもってきて
くれたそうです。
こちらの先生は福岡の出身なので、親しみがもてたのかも。
風雅巻きは熊本のお菓子で、お豆らを海苔に一列に包んだお菓子です。
翌日に銀座の熊本間にいくとなんとあるじゃこざんせんか。
でも3袋で¥2000は高っ。
d0158582_14205256.jpg




d0158582_00114326.jpg
d0158582_14202924.jpg
名古屋のお土産でドラえもんの饅頭をいただきした。
中段右は鈴だとわかりましたが、左がタケコプターと
気づかなかった。


年末年始はテレビ三昧
BS世界のドキュメンタリーで第二次世界大戦とその後)
ねほりんぱほりん
香川照之昆虫すごいぜ!
落語ザムービー
落語ディーバー!
新日本風土記「永平寺」
古代中国よみがえる伝説(曹操と孔明、劉邦王者の条件、司馬遷と武帝)
みをつくし料理帳
みんなNHKです。受信料の元とりました。

民放はTVKでフランダースの犬完結版とBSジャパン池波正太郎の
光と影のみ。
フランダースの犬はあらすじは知っていますが、
リアルに見ていなくてハンドタオルを用意していましたが
2時間半なので飛び飛びで感情移入のしようがありませんでした。




[PR]
by petapeta_adeliae | 2018-01-06 16:19 | Trackback | Comments(16)

母のおせち料理積み立て預金2018


あけましておめでとうこざいます
d0158582_12474974.jpg
いつもの三原堂の季節の練りきりは
れんげ(こし餡・青えんどう豆)福梅(こし餡)、舞鶴(こし餡・胡麻)、戌(こし餡)

d0158582_11501984.jpg
d0158582_11502904.jpg
壱の重
鮃の昆布〆、蟹爪揚げ、合鴨ロース、鰆の焼き、数の子鼈甲漬け、
蛸の柔らか煮、車海老、ローストビーフ、唐墨、紅白はじかみ、
蒸し雲丹、笹麩、蒲鉾、慈姑、手毬麩

d0158582_11503824.jpg
弐の重
昆布巻きと干し椎茸の煮物、帆立の西京焼き、鯛そぼろ、鯵の卯の花、
松前漬け、塩辛、いくらの醤油づけ、蛸の味噌和え、黒豆、
海鼠酢、白魚の黄金和え


d0158582_13440080.jpg

参の重
紅白なます、煮豚、牡蠣の煮物、たらこ、蒟蒻、福芋の含め煮
筍の土佐煮、昆布と椎茸の佃煮、堀川牛蒡または大浦ごぼうの胡麻和え
莢隠元、京人参
d0158582_11543438.jpg
生姜餅


岩手県の一関・平泉は冠婚葬祭、季節の行事に餅が食べられます。
他にはこんなお餅があります。

干し椎茸を戻し、戻し汁に醬油、下ろし生姜をタッブリと入れて
葛であんかけにしています。
餅膳では生姜餅、くるみ餅、ずんだ、醬油、胡麻は必須!




鮑がひとつコロンと、蒲鉾はお行儀悪く、数の子がよそチームに
乱入していることを写真を取り込んでから判明しました。
すでに食べているので取り直しできず。

ソーニャがおうちのお節料理以外に注文するようになり30年。
去年までは金沢大友楼が一番でしたが、今年はそれを上回った。
ちなみにソーニャんちの予算は2〜3人前で税込み5万円でした。
デパートで扱われているおせち料理というと味が濃い、調味料の
バランスが悪いとやっぱり工場生産だから?
ここは店主がイチから作っているので大量生産は出来ません。

美味しくて、予定外の朝からお酒呑んでます。




では今年も宜しくお願いします




[PR]
by petapeta_adeliae | 2018-01-01 13:22 | Trackback | Comments(18)

よそさまレシピと段ボール

ソーニャんちの卓袱台

冷蔵庫に蓮根が入ったまま、何を作ろうとしたわけではないので、
そろそろ消費しなくては。
d0158582_00131094.jpg
蓮根はトッピングを除けておろし、塩・黒胡椒・片栗粉を混ぜて、
塩昆布をいれ、フライパンに油を敷いて焼く。
裏返しにしたら輪切りの蓮根を表面に
置き、再度返して、チーズを乗せて蓋をしました。


d0158582_00152335.jpg
ハリラ

棚にひよこ豆とレンズ豆があったのでモロッコのハリラ。
小さく切ったエシャロット、セロリを鍋で炒め、サフラン、
おろし生姜、ブラックペッパー、水を入れて45分煮る。
バーミックスで粉砕して、鍋に戻し入れ、細いパスタを
6等分に折っていれる。
パスタが柔らかくなったら塩・胡椒で味を整え、
食べる前にレモンを絞る。

デパ地下他のお昼ごはんも飽きたので、ハリラとパンで
お昼ご飯としました。





よそさまのレシピ

d0158582_00134846.jpg
Fleur de sel 塩の華さんの帆立貝とマンゴーのカルパチョの献立
なんと豪華になって再び登場はこちら


d0158582_00133127.jpg
はじめてEmiさんちにお邪魔した時に作ってくれた
それまでラタトゥイユは好きではなかったけど、
Emiさんちで食べて好きになった。。。というより
Emiさんのだけが好き。

ヒイカを見つけましたが、ラロシェルの小烏賊とは
やっぱり違う。ラロシェルの烏賊はそのままソテーできますが
ヒイカは背骨も肝も取るのでコクがなくてまるで
別モノです。




母が押し入れに入ったままの段ボール、それもみかん箱の1.5倍の大きさ。
何十年ほうちされていたのか?
2箱は不要でポイ。
そのなかに中学生の時に買った2メートルの生地が出てきました。
いつものようにボーっとしていて、柄の縦横を考えずに裁断し
使い物になりませんでした。それでも140センチほどは無傷です。

d0158582_00324749.jpg
同じ段ボールから幼稚園の頃、ご近所のオバさんが作ってくれた
機械編みのカーディガンが出てきました。
d0158582_00155176.jpg
柄はお姫様なんですよ。
ボタンがひとつ無くなってました。
幼稚園で一緒だった洋くんちの居間では編み機教室が開かれ、
10数人のお母さんらが一斉にガシャガシャと編み機を
鳴らしていました。





[PR]
by petapeta_adeliae | 2017-12-02 02:17 | Trackback | Comments(10)

お悩みパクチー

今回はバラバラの話が盛りだくさん。
それも一週間の出来ごとです。

パクチーは買いたくても量が多すぎです。
いつもの半分以下の量でお値段半分。
痛めてポイするよりかは良いとばかりに購入。

d0158582_15190343.jpg
牛肉サラダ

d0158582_15192818.jpg
蛸パタチーフライ
醬油、酒、生姜汁にぶつ切りの蛸を漬け、メレンゲの衣にパクチーの
みじん切りを入れて、揚げる。

d0158582_15195203.jpg
ステーキライス
ステーキを焼いて、ステーキソースをかけ、肉を取り出し肉汁の残った
フライパンに薄切りした大蒜を痛めて、バター、醬油を入れ、
ご飯を炒めただけ。
いつもはクレソンを一緒に炒めます。
おかげさまで今回は完食〜。


d0158582_15214692.jpg
ルクルーゼのステーキ用フライパン? 今は無いみたい。
友だちと購入してて忘れ去られていたのを発掘。
10数年前かな?
焼き目がちゃんと付いたのでパチり。


d0158582_15204319.jpg
何度も作っていますMchappykiunさんの
マルサラワインで煮たシチリア風海老料理
お鍋ごとテーブルに出したいところですが、ひとり酒なのでお皿に。




仕事帰りに歯科医へ。
割り込みだったので遅くなり、お腹がペコペコなので
長崎ちゃんぽんのリンガーハットにしようと思いつきました。
野菜が沢山摂れる外食でOLから支持されていると聞いたのを
思い出したんです。
d0158582_17065154.jpg
リンガーハットが見当たりません。どこへ?
するとローストビーフ油そばの看板が目に入り、
もう何でもいいやぁーと入店すると、
そのリンガーハットのほとんど居抜きでした。
ヘヴィ過ぎて久々に消化剤飲みました。




お散歩アルバムの白玉団子さんち方面では同じお店でも
おススメメニューが充実。それに引き換え銀座は
一見さんのせいか努力が一向に見えません。
d0158582_17070409.jpg

  


コンビニでこんなの見つけました。
d0158582_17061688.jpg
コロッケはまあまあ。
海老焼売はなかなかの出来でした。




この一週間、ソーニャは悩まされました。
それはバルコニーに放置された植木の土とプランターを処分しようと
役所に問い合わせたら、民間から民間に回され、
結局は10キロ弱の土とプランター3つ、丸い鉢4つで
¥5400でチョッと不服。

それ以上に納得できないことが。
それはプランターの下に置いた煉瓦です。
買ったときは¥100以下、それが¥500/1個
煉瓦って引き取り手がないんです。
販売する時に表示してくれれば、蒲鉾の板を代用したのにね。

d0158582_17311237.jpg
今日、お天気がいいのでホームセンターまでテクテクと歩き、
煉瓦を引き取ってもらえないか聞きに行きました。もちろん有料で。
案の定ダメでした。
車も自転車もないソーニャなので、ホームセンターなんぞ行くことが
ないので、店内をくまなくテクテク。
すると豹柄の包丁を発見。
もちろん近畿方面では販売してるんでしょうね。



[PR]
by petapeta_adeliae | 2017-11-19 16:42 | Trackback | Comments(10)

精進料理とライスペーバーに凹む

涼しくなったので久々の精進料理です。
d0158582_22071441.jpg
    雲辺     焼き茄子田楽    獅子唐焼き浸し

とうもろこしご飯   オクラのすり流し



気づけば頂いたバスケース20年使っていました。
パスケースだけのつもりが、予定外のお誕生日プレゼントも購入。
40%引いてもらっているのに、こちらのおねぇさまに
お夕飯ゴチして頂きました。
私の顔ほ見るとご飯が食べたくなるそう。←どんな顔?
待っている間にこの秋・冬の帽子の仕入れの相談。

d0158582_22455485.jpg
私らしくないパスケースと云われました。
チェーンにも鍵がついているので気に入った次第です。
ポンポンはおまけ。
そして、おねぇさまのお気に入りの稟微さんでお夕飯。
d0158582_22081205.jpeg




先週、賞味期限の切れたばかりのライスペーパーを発見。

d0158582_22101015.jpg
d0158582_22094034.jpg
d0158582_22392040.jpg
d0158582_22092496.jpg
ローストビーフ、生ハム、ビアソーセージ、シーフードサラダを巻き巻き。
ひと袋にライスベーパーが25枚ぐらい入っています。
前夜にマリネを作り、毎朝2本ずつ消費しています。
朝、楽ちんではありますがちと飽きてきました。



d0158582_22492539.jpg
先月、28日〜30日までサブウェィで29(肉)ということで
ローストビーフがダブルでサンド。
ミネストローネ+で¥1000でした。

食べづらいのでは?と思われますよね。
そうなの。
ボロボロと落として、何しろ食べづらかった。
途中でお箸で摘んで食べてるソーニャでした。



スカパーで現在6本契約していました。
それもセット料金にならないものばかり。
チャンネル銀河以外は1局にひと番組だけで、料金は540〜2700円で
チューナーのレンタル、NHKとBSNHKの受信料で1万円越えでした。
中国戦国時代にハマるとは。。。

こんなこと今年で打破しないと読書の時間もにゃい。




[PR]
by petapeta_adeliae | 2017-10-05 00:20 | Trackback | Comments(14)

母への秋弁当

敬老の日にデパートでわらびの里のお弁当を注文することを
すっかり忘れ、気がつけば一週間前でした。
またも完売。学習していないソーニャです。

なので行ったつもり弁当にしてみました。
考えるのが面倒でキッコーマンのレシビから真似っこ。

d0158582_18313142.jpg
・大豆ときのこの炊き込みご飯
・柚子しめじ
・里芋とかぼちゃの甘辛煮
・秋鮭の幽庵焼き

母ったら柚子しめじを一気食い。
美味しかったそうです。

しめじの根元を切り落として、鍋に水と白だしを入れて沸騰させて
しめじを入れて中火に。柚子の皮を入れて混ぜる。



ちょっとほのぼのとした記事
ベネズエラの「うさぎ計画」をご存知ですか?
慢性的な食料器危機対策にウサギを食用に繁殖する計画を打ち出しました。
貧困の著しい地区での食糧危機が最優先であることから、
先行して子ウサギの配給を開始。

でもね住民たちはペットとして名前を付け、リボンを付けたり、
一緒に寝るなどかわいがってしまったことで失敗に終わりました。

これが成長したウサギだったら食卓に上ったのかな?



もうひとつ。
カリフォルニアにココという名前の1000 種類以上の
手話を使って人間と会話をするゴリラが居ます。
彼女はフランシーヌ・パターソンという学者と一緒に暮らしており、
ココには子猫のペットがいます。
ある日、ココの部屋の洗面台が壊されていることがあり
研究者たちが事情を聞くと、ココは「子猫がやったのよ」と
手話で返事をしました。当然のことながら子猫にそんな
ことをしでかす力はありませんから、ココの噓はすぐばれてしまいました。

30年ぐらい前に日曜日の夜中にTBSだったかCBSドキュメントと
いう番組があり、このココの映像を見たことがあります。
黒々とした毛皮を纏ったローランドゴリラでした。



ただ今、録画した琅琊榜を再生中。
この1年半で見た中国歴史ドラマで、完全に日本の映像・美術・
衣装と軽く越されたと思った作品は

・ファン・ビンビン主演の武則天
・スン・リー、リウ・タオのユーミエ
・フー・ゴーの琅琊榜


 風起時 胡歌


                    


赤血長殷(挿入歌) 胡歌




紅顏舊(挿入歌)  高音质

挿入歌の赤血長殷をワン・カイ(靖王)も歌ったるぅ〜と
思ったら赤顔旧をリウ・タオまでも。
なんて芸達者なこと。
こちらは気品ある顔立ちの方が多かった。お顔をみるならこちら
第ニ弾が今年あるようですが、フー・ゴーとワン・カイは
出演を辞退しました。新しい俳優は・・・ソーニャの心には
響きませんでした。



ハリウッド映画でいつも中国人が悪役になるからと
中国一のお金持ち(よくニュースに出て来る)が、
ハリウッドに資金援助をして、映画を学び中国人のイメージ向上に
尽力したそうてすよ。

[PR]
by petapeta_adeliae | 2017-09-24 23:36 | Trackback | Comments(8)