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4人で歓迎会のはずが。。。

23年前から交流のあるお方がうちに出向になりました。
ソーニャはフロアが違うので、ソーニャが心を許している後輩に
ソーニャを誘って3人で吞みに行こうと誘ったそうです。
寸前になって自分の会社の人を誘って、うちの後輩に
自分で誘ったのに「お店そっちで決めてね」と振ってきたそう。
後輩から「どうしよう」と社内メールが着ました。
出向者の同僚とは何度かご一緒したのですが、好き嫌いが多く、
ベタな料理しか食べられない人なので、居酒屋しか無く、
無難に魚金に。


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富山の白海老の唐揚げ


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玉手箱
これ限定で種類は多いが、2切れずつです。


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鯨の立田揚げ
ソーニャが真っ先に注文、異議無しでした。

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三点盛り(鰯、バッテラ、真鯛、活平貝、活蛸、鮪、鰹)


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炒飯
魚金の炒飯はイカスミが名物だけど他のもあるんですね。
酔っ払って最後に注文したんだけど、蟹だったかな?!


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鮭のおにぎり
好き嫌いの多いかた〆に頼んだおにぎりですが、
男モノのお茶碗で握ったかのようなサイズ。


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ゴーヤチャンプルー

出向者のお方が気前よくゴチしてくれました。
満足してくれて良かった良かった。
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by petapeta_adeliae | 2014-06-08 15:41 | 食べ歩き | Comments(28)

2014年出張 2日目

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割烹旅館の朝食

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配給されたお弁当


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キャンパスに湖とは云わないが、ドでかい池があります。
写真には写っていませんが、山がありそこは農学部の牧場。

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川まで流れていました。

北大に続いて大きなキャンパス。
なぜここで大規模だということを前面にだしたかと云うと、
ソーニャ、まぢで迷子になりました。
バスの通る外側の道路をバス停3つ分も歩きヘトヘト。

懇親会場に1時間早く着き、スペイン広場で学生がワを作り
座っているんです。20人以上のワがいくつもあり、
よーく見てるとハンカチ落とししてました。
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その次は花いちもんめしてる。
その次はと云うと缶蹴りを始めました。
それを小高い上から背広姿の集団が眺めているという変な構図。

学部生に聞くと新入生らしい。
学部生が「広●大がこんなレベルだと思われるのが恥ずかしい」って。
大学1年生にしては幼いけど、無邪気でかわいいとも思える。


地方出張の懇親会のあとにいつもご一緒する髭の王子さまに
前日にひとりで行った佛蘭西屋の話を話すと行きたいと
いうので、ソーニャと後輩は懇親会に出ず、待っていました。
すると髭の王子のヤツときたら
「行ってすぐにラストオーダーはイヤだ。お好み焼きにしよう」と
いうので、学生におススメを聞き、教えてもらう。

暫くすると髭の王子は
「もうお腹一杯だからやめよう」
我侭にもほどがあるとムッとしたソーニャは
「髭ぇ〜が行きたいっていうからワタシたちは何も食べずに
 待ってるんだけどなぁ。なら紅一点の女子学生誘うから。。」

唯一の女子学生はとっても気のきく、ハキハキした働き者で、
背のスラッとした美人だったんです。

なので彼女を誘うと、髭ときたら「僕も〜」と着いてきた。

いつもソーニャに引きまわされている企業のK氏と5人で
"響"と云う名のお好み焼き屋に5人で参りました。


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お好み焼きは3種注文しホルモン・明太子とあとは??

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帆立焼き

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烏賊焼き

30年前に都立大学駅前に広島のお好み焼き屋があり、そこで食べた
キャベツのぎょうさん入ったのを食べて、すっかり広島のお好み焼きが
嫌いになってました。でも今回の響で名誉挽回されました。^^

紅一点の学生さんのお話が面白くて、その上謎が解けました。
美人なのに動きが男性ぽいのよね。
高校3年間、空手をしてたそうです。



出張前日にタヌ子さんから新宿カリーが美味しいとの情報を
もらって、羽田空港にその新宿カレーを発見!
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癖になる味でした。
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by petapeta_adeliae | 2014-05-23 01:01 | 行 事 | Comments(24)

いわし三昧再び

3月末に研究者らと6人で行った鰯専門店に再び。
いわしの美味しさに目覚めてしまったソーニャ。
前回はこちら
幼稚園並みの食欲さんファンの2人の元同僚と現同僚。
いつもは別々に企画していて、ひと月おきに合うと
ソーニャは幼稚園並みの食欲さんに毎月会う事になるゆえ、
元同僚と現同僚を合同デートということにしました。
でもぉ。元同僚のM実ちゃんおうちの御用でこれなくなって
3人で会うことになりました。


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いわしのつみれ揚げ


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いわしの炙り刺し


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いわしの白焼き


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いわしの中落ち豆腐煮


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いわしの塩焼き
前回これなかったお兄しゃんに「塩焼きが一番旨いのにたべなかったの?」
と云われてひとり一匹注文し、ソーニャはサザエさんに出てくる
魚のように頭と尻尾だけをきれいに完食。

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青のりわさび豆腐

前回料理名がわからなかったモノです。
精進料理でもすましに青のりって合うのよね。

M実ちゃんがいなくてメニュー制覇不可能でした。残念。



ソーニャンんちの卓袱台

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竹輪天つき讃岐うどん、筍の木の芽和え、とろろ納豆あんの袋揚げ
油揚げのはごちそうさんのです。
中に納豆、梅干し、山芋、ピーナツが入って味噌、醬油、砂糖、
ごま油入りでホントは揚げるんだけど、揚げるのはちょっとと
焼いておろしで食べてみました。干瓢が焼けちゃいました。
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by petapeta_adeliae | 2014-04-29 22:41 | 食べ歩き | Comments(30)

ドデカいフカヒレ

年度末での一番厄介な仕事が完了し、来週だけそれもちょっとの間だけ楽ちんになります。


いきなり
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フカヒレの姿煮


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ツバメの巣のスープ


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オードブル


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翡翠うさぎ

あと蟹、マンゴープリン、海老の何たらとありますが割愛。

仲良しの料理研究家のファンだという老舗中国料理店のオーナーが
ソーニャ共々招待してくれた時のお料理です。
フカヒレもツバメの巣も一人分。多いでしょ♡




近頃、「瀬戸内れもん味 イカ天」がお気に入り。
やみつきになってしまった。
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お隣りにふなっしーのひみつのクッキーとやらを発見し勿論購入。


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おみくじに形態で、6種類が14枚入っていました。
どんなことが書かれているかというと

・ふなっしーの両親は普通の梨の木。
・ふなっしーの青い部分は服ではなく「タトゥー」。
・ふなっしーは4男。兄弟は全員で274体。
・ふなっしーのおかなの赤い部分はリボンではなく、「返り血」。
・ふなっしーの白目が灰色なのは汚れた人間界をみてきたから。
・ふなっしーの好物は桃、肉、洋梨、だんご虫。嫌いのはもずく。





ソーニャのお昼ごはん
それも東京フォーラムのネオ屋台村
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ハラミステーキ丼
上はハラミ150gで¥800、下は200g¥900です。
肉ぅの下にはお野菜とスパがクッションになっています。

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ハンバーグで¥750?


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ファラフェルとシュニッツェル¥750
これも下にお野菜が引詰められているんです。


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ローストビーフ¥850
こちらはハープライスが下敷きになってます。

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牛すきとろろ丼¥690
温泉卵ととろろが一体化してるみたいでしょ。
これ若い女性の量でした。&冷たい蕎麦のセットもありましたが
こんどはセットにしてみよっと。

残業月間に入ってからのランチです。疲れているせいか!?肉ぅ〜ばかり。
6時半になるとデパ地下でのサンドイッチ又は自宅からのちっさい
おにぎり2個片手にPCしてました。


今日は定時で上がり、お風呂上がりに今朝録画したソフィア・ローレンと
マルチェロ・マストロヤンニの「ひまわり」鑑賞。
どっぷり凹んでます。
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by petapeta_adeliae | 2014-04-18 00:40 | 食べ歩き | Comments(26)

いわし三昧

ソーニャがいつも幹事になるので、Mくんが幹事に立候補。
予定していたメンバーが大幅変更で、6人中3人がソーニャは初対面と
なりました。聞き酒師資格のMくんのテルトリーの広いこと。

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鰯のなめろう


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鰯の南蛮漬け


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鰯の刺身


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鰯のさんが焼き


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鰯のつみれ蓮根つはさみ揚げ


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鰯の白焼き


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鰯の梅干し天婦羅


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鰯納豆


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アンチョビポテト


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シラスのサラダ


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鯨のたれ


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鰯のご飯


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わさびの?


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あと、胡麻焼酎の紅乙女、お料理もあと3点ありましたが、
名前が分からず。
しかし、鰯料理って沢山あるもんですね。
こちらはO氏のお友達の実家の持ちビルに入っている鰯料理専門店です。
徳之島の会にいつも参加してるK氏もこちらのファンで、翌日に
「何たべたの?」
写真をずらずらと見せたところ
「何で塩焼き食べなかったんだ?」と云われてしまった。
お魚は好んで食べてはいなかったけど、いわし大好きになりました。
どれも美味しくて、Mくんにリピする約束。
近いうちにまたお邪魔するぞ。


この時点で10時。
Mくんが話を聞いて欲しいというので、O氏と3軒隣のスペイン料理店へ。
話というのは・・・ヘルシーすぎてお腹に溜まらなかったから
お腹に溜まるモノが食べたかったからだって(笑)
帰宅は12時10分でしたが、翌日お腹が快調でした。^^


ひきこもりソーニャの見たモノ
<映 画>
・ジェーン・エア
・ライムライト
・ニューヨークの王様
・三大怪獣 地球最後の決戦

<ドラマ>
・素浪人花山大吉
・岸辺のアルバム 3/31〜始まりました

<その他>
・池波正太郎の江戸料理帳
・兼高かおる世界の旅
・レッド・ツェッベリンライブ
・クィーンライブ

ソーニャが子供の頃の時代劇は切られると着物は破れ
血が噴き出したりしていましたが、いつの頃からか
切られても血がでないし、着物も破れることがなくなった。

一方的に貸されたタカラヅカのDVDで、シュッシュッと
気になる音。ヅカファンのマダム曰く
「昔は絹ずれの音がしたが、今は化繊の音をマイクが拾って
現実に引き戻される」を思い出します。

主人公の花山台吉の着物はいつも同じですが、品川隆二演じる
焼津の半次の着物はいつも違うんです。それも渡世人なのに
上等な着物を着てる。間抜けな旅人が紬らしき着物を着ており
なかなかステキな柄でもあったので母に「この着物ステキね」
と話したその3話後に大黒屋?悪党の親玉が同じ着物を着ていました。
30年以上前の時代劇で着物の着回ししていたんですね。
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by petapeta_adeliae | 2014-04-03 00:01 | 食べ歩き | Comments(32)

充実した有給休暇

有給休暇を使い果たそうとリンちゃんRieちゃんを誘ってのランチ。
二転三転でロイヤルパークホテルの最上階にあるイタリアンの
パラッツオへ。

※お皿はミート皿でなく、パン皿です。
コメントに書かれる前に書かなくちゃ!!


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チキンのペペロナータ、海老とズッキーニの柑橘ソース
サーモンとカリフラワーのサラダ、生ハムと野菜のグリル



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コトー・ドゥ・ラングドッグ


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生野菜のサラダ


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ショートパスタとバッケリの烏賊煮込み、フィットチーネのポロネーゼ


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海老のリゾットハーブとレモン味、鯛のポテトグラタン、
鯛のオープン焼き浅利添え


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野菜のホワイトソース煮、牛肉ソテーマルマラソース


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ミネストローネ ラビオリを添えて


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フランボワーズのパンナコッタ、シュークリーム、レモンケーキ
フランボワーズのシャーベット、手前のは名無しの権兵衛でしたが、
ソーニャ的にはチョコムース
珍しいでしよ。
ブロ友さんのところで、手作りデザートを見て、聞いたことはあるけど
食べたことのないモノが沢山あり、その中でもパンナコッタ、
レモンケーキを食べたことがありませんでした。
思わずサーブ。

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眺望はこんな感じ。スカイツリーわかるかな?

テーブルは半分ぐらい空いていたこともあり、迷惑な人はおらず
時間制限もないので、ゆったりとお食事ができました。
バイキングでありがちなお料理をぐちゃぐちゃにしてる人も
おらず快適でした。


行きの地下のショップに可愛いそれも酒なママの好きそうな洋品店が
あり、帰りに寄ってパッグを購入しました。


三人で腹ごなしに水天宮〜日本橋を散歩し、
奈良、島根、三重のアンテナショップめぐり。
ソーニャは島根で中隆のMENGURUME MATSUE RAMEN購入。
しじみ味のインスタントで一番好きなもぉ。

三重のアンテナショップに隣接しているイタリアンの
お店らしいのだがカフェタイムに伊勢うどんがたべられるんです。
食後2時間だというのになんと

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食べちゃったよん。
一週間前にRieちゃん伊勢に行ってて、伊勢うどんが気に入ったらしく
Rieちゃんの陰謀か??

胃袋もお口もそしてあんよも元気な一日でした。
おふたりさんあにゃがとーございます。ぺこり
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by petapeta_adeliae | 2014-03-29 00:40 | 食べ歩き | Comments(34)

ふたりぼっち

去年の暮れに来月に新年会をしようと幼稚園並みの食欲さんと
M実ちゃんと約束。

18時に日本橋たいめいけんで待ち合わせ。
M実ちゃんは約束の時刻に到着。

ソーニャの予感はよく当たるのですが、幼稚園並みの食欲さんが
来ないような予感。30分が過ぎても現れず、M実ちゃんに
電話してもらうと、やっぱりだぁー。
忘れて他の人と東京駅を目指しているとか。
あとで思ったんだけど、東京駅から日本橋のたいめいけんまで
15分もあれば来られる。
一番ムッとしたのが、幼稚園並みの食欲さんは月曜日だけ会計の
アルバイトをしているから月曜日がいいと譲らない。
ソーニャにしてみれば月曜日からなんて。。。

それも暮れの時にはたいめいけんの2Fレストランでの
約束を後日になって1Fと改めてきた。
お値段が倍近く違うからだと推測する。

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名物のボルシチとコールスローサラダ
いまだ¥50だけど30年位前から比べると半分。


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蛸のマリネ


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蟹クリームコロッケ


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牛肉のオムレツ



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M実ちゃんのお土産はチリ味のキットカット

この日のソーニャは日本酒、アルコールの弱いM実ちゃんは
ノンアルコールビールでした。

たいめいけんの3代目、TVで見かけます。ひやけサロンマニアで
ちょっと勘違い気味。後輩から「あの人が作った料理なんて
食べられない」と云われました。分からないでもない。
たいめいけんと云うと、「あそこ美味しい?私は美味しいと思わなかった」と
云われますが、小学校の給食のように
懐かしいからと答えています。
そういうのってありますよね。

いただきものぉー

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和光のケーキ
関西から来るブースカさんのお土産です。いつも話題になるケーキは
ブースカさんが運んでくれます。
この筒型のチョコはどうやって作るんだろうか??


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毎年年末に届く富山のお酒&和菓子

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その富山から送ってくれるお方が国際会議で行ったノルウェーでの
お土産はひとつひとつ音楽家の名前のついたチョコ



真後ろの席の後輩からはふなっしー
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プリッツとグミ
プリッツはあと学ランとセーラー服姿のふなっしーで全4種
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これなんだと思いますか?
入浴剤なんです。野球ボールサイズでお湯に入れるとシュワシュワして
中からちっちゃいふなっしーが出てきました。


お母さん助けて詐欺ってありますよね。
TVで電話に出た母親がホントに息子から?という疑問で
電話の相手に「プリキュアの37人の名前を挙げて」というと
向こうから電話を切ったということがあったそうです。
局の人がその息子さんに電話取材すると
大学を出てから家を出たそうで、自分がプリキュアが好きだと
いうことを何で知ってるんだと語っていました。
そして、37人のフルネームを間違えずに云いあげていました。
それにしても機転の利く母上ですよね。
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by petapeta_adeliae | 2014-02-06 23:14 | 食べ歩き | Comments(32)

初ミャンマー料理

ある催しのあとポン太所長とwan_chaiさんとポン太所長お気に入りの
ミャンマー料理のお店に移動。
行くと、お店が閉まってるぅ〜入り口には営業時間が14時半〜18時??
ランチをしているので、お店の中で従業員が絶対に昼寝しているはずと
電話を入れてもらいました。大当たりで18時〜の営業なのに5時に
開けて頂きました。


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茶菜サラダ(ラベトゥ)
TBSの世界の朝ご飯?だったかで、ミャンマーでは茶葉を料理に
入れたり、お茶受けにされたりしていました。
サラダに入ると昆布のような存在感でした。


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豚モツ
ホルモンは得意ではないけど、下処理がよくできているせいか
とってもアッサリとして食べれました。でもねぇご親切に何処の部分か
を教えてくれるんですよ。(苦笑)

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豆腐ジョー
これ美味しい♡


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揚げたまねぎ


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豚サラダ(ウエタード)

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豆腐サラダ


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温豆腐
うどんが入っていて、おだまき蒸しの様でした。

ミャンマー料理って油っぽくて、しつこそなイメージがありましたが、
油をよく使ってはいるけど、くどくなくてどれも美味しかった。
以前、ポン太所長がオフ会でミャンマーの豆腐を実演・実食したこと
かありました。使うのはひよこ豆で大豆の豆腐とはまた違った
優しい味で気に入りました。ここリピしたいな♡
安くて、美味しくて、これってポン太所長からのお年玉?


ソーニャんちの卓袱台

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鯵のマリネ

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キムチ

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スコッチエッグ
少ない挽肉をどう消費するか考えたらスコッチエッグ。
いつもはうずらの卵で作ってます。

ソーニャが二十歳の頃に独り住まいし,父が訪ねてきたことが
あります。その時にうずらのスコッチエッグを出したら、
「お母さんにも食べさせてあげたいからもっと作って」と
初めてリクエストされた料理でした。


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オープンキャンパスで作られた錫のたい焼きはペーパーウェイト
ソーニャの"欲しい"にわざわざ新潟から届けてくださいました。


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nokkoちゃん
コラボしてる朔月のランチ。
ナンコツ入りつくねが美味しかった。
パランスの取れた満足感のあるランチでした。
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by petapeta_adeliae | 2014-02-01 22:48 | 食べ歩き | Comments(42)

新年会

ソーニャ行きつけのヒミツのお店で、Rieちゃん・リンちゃん・Kちゃんと
新年会。いつもの一緒の彼女は英国へ、もうひとりはお仕事で欠席。


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お通しの竹の子の土佐煮と一の蔵で新年のご挨拶。
今回は全員日本酒党です。

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刺身5点盛り(鯛・カンパチ・鮪・鮃・金目)


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立田揚げとろろサラダ
これ食べ始めると止まらないんです。

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魚介と鮪の酒盗和え


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ひれ酒
よそでひれ酒吞んでも別にぃ〜、ここで吞んでこんなに美味しかったかと
感動し、寒くなると思い出すんですよね。この後は次酒です。

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あんこう鍋
アンコウは好きではないけど、身体がコラーゲンを欲してしまうのは何故?

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合鴨つくね


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牛すじのびり辛煮
生卵の苦手なソーニャは卵が固まるまで、"待て"状態。

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生牡蠣


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冬の土瓶蒸し
白子入りなんですよぉ〜。

お刺身は別として、苦手な食材もこちらのお店だと完食してしまいます。
美味しいモノが沢山で全て食べて欲しかったけどそれは無理。

リンちゃんが「四季、全部食べてみたい」ということでした。
わんこが転勤になったので、行く機会が減りました。
でも胃袋&気の合うメンバーのおかげで遠のくこと無さそうです。



話は変わって
年末になり、昔々に"刑事くん"たる番組があり、スカバーで放送
されると知り、まずは「2週間お試し」に申し込みました。
チェックの甘いソーニャは、刑事くんがCSだと気づかず
放送当日の4日になってCSが見られん。。。茫然自失。
あわてて、CSアンテナを依頼したら混んでいて成人式後。
3回中2回断念することになりました。
それならお試しだけで契約はしないでいようかと結論を
出したら、3月から5の付く日にゴジラを1年放送すると知り、
考え直し。
基本パック+東映チャンネルにしたんだけど、
あと1回の東映チャンネル刑事くんに¥1575支払うのよねぇ。


ミュージック・エアでダリル・ホール&ジョン・オーツのライブ
にレッド・ツェッベリン、ディープ・バーブルと契約するしか
ないじゃんということで、昨夜やネットで申し込みしました。
昨夜やはデビット・ボウイ、Tレックスと今日はイーグルス?

外出が減るのは目に見えているけど、
引きこもりになりそうな予感です。
出費が減っていいかな!?

自分にルールを提案。
夜中の番組は録画しない・・・再生していたら他のことが出来なくなるから。
月〜金曜は一日2時間、でも土日祝日は無制限。
これじゃゲームに夢中な小学生ですよね。
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by petapeta_adeliae | 2014-01-19 14:55 | 馴染み | Comments(32)

胃袋完全燃焼と不完全燃焼

クリスマス。。。またおまけだらけ。
神田の千両箱へ。

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アイナメ


鮃もいたけど写真取り忘れ



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雲丹


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鶏鍋


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遠くにあるのはもつ鍋



予約人数が8人以上のサービスで
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活烏賊


ソーニャは鮑と日本酒をママからサービス
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見ての通り、お鍋とお刺身ばかり。
お鍋はしゃぶしゃぶ、蟹鍋、鴨鍋、牡蠣の土手鍋は好きだけど、
それ以外は食指がにぶい。

7時を過ぎ、今帰れば東京駅の駅弁が帰るはずと
わんこが体調悪いというのを前面に出し、送ることを口実に退却。
体調の悪いわんこを引きづり、東京駅のペンスタで
Suicaペンギン土手鍋、水筒、バスタオルを買わせ、一升升の倍ぐらいの
雲丹弁当を買って帰宅〜♪




今年初めての外出。

んっ十年のあこがれがそれが現実に♡
それは餃子+ビール+チャーハンor拉麺。
同性の友だちに話すと必ず「えっ」と云われます。

お正月休暇最終日に有楽町でT・P氏とブツブツ交換で待ち合わせ。
休暇中はずっと家にいたので、歩きたいと申し出ると
銀座山野楽器で待ちあわせし、日本橋まで歩いていくと、
三越の前の通りに長蛇の列がありました。
何の列だろうと先まで行くと、TVで見た金子半之助です。
寒いのに皆さんよくぞ並んでらっしゃる。

時計を見ると1時半近く。
お昼ご飯を探しましたが、なかなかここに入ろうというお店がなく、
日本橋三越の家族食堂も覗きましたが、高級過ぎて思っていた
モノとは違います。
それならばと日本橋高島屋へ移動。ここもパス。
暫く歩くと、東京スクエアガーデンを発見。
地下に一昨年蒲田でのオフ会で行った歓迎(店名)があるじゃこざんせんか。
狸とペンギンで入店断られたらどうしようなんて考えずに入店。


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焼餃子と水餃子


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大好きなニラレバ


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小籠包


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レタス炒飯


どれも美味しくてニヤニヤしていたかも。

サワー+餃子+炒飯を実現できました♡
それも京橋で蒲田と同じ金額で食べられました。
これで思い残すことはな。。。そんなハズはあるわけないぢゃん!

奈良、福井、茨城のアンテナショップに立寄り。


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茨城でソーニャのお買い上げ〜。
下の丸いのは究極のメロンパンです。
メロンジュースで捏ねたと書いてあった記憶?

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ポン太さんから頂いたモノぉ〜

ポン太さんあにゃがとうぉー。ぺこり

あっ、この日は13155歩歩きました。(^_^)/
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by petapeta_adeliae | 2014-01-14 22:35 | 食べ歩き | Comments(32)