タグ:お弁当/駅弁 ( 82 ) タグの人気記事

この頃のソーニャ

お暑うございます。
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チョッとは涼しくなりましたか?



この夏のお気に入りはうる星やつらのコタツネコTシャツ
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特に裏がかわぇぇんです。
左からコタツネコ、ラムちゃん、あたる、サクラだと思う。
背中を向けているのはチェリー(錯乱坊)

コタツネコとは大人の背丈ほどもある化け猫。
江戸時代に生きていた普通の猫でしたが、炬燵にあたっている時に
冬の寒空の下に放り出されて凍死。その怨念で炬燵に執着する
化け猫になりはったんです。




ソーニャんちの卓袱台
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                  しぎ焼き




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                    サラート・スタリーチヌイ


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                        茄子の煮浸し


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呉汁


蛸のマリネ


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生姜の佃煮


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枝豆ごはん
枝豆をつまんでいて、飽きたのでご飯に。
ご飯を炊く時にちぎった梅干しを入れてます




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ネギラーメン

銀座インズのある麺家大正軒のウィンドウにあるネギラーメンのサンプルのネギの美しさに
惹かれ、ホントにこんなに出来るんだろうか?
ネギてんこ盛りもなかなか良いものです。



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1/2日摂取の野菜弁当¥1050
野菜どっさりのお弁当ってないかなぁと見つけたお弁当。





リオオリンピックを見もせずの非国民ソーニャです。
ソーニャんちは
日曜日24時30分〜蒼穹の昴
月曜日〜金曜日11時〜武則天
月曜日〜金曜日25時〜ムーラン

CSとBSの池波正太郎の鬼平犯科帳と剣客商売ではキャストが違うと
話がちと変わってる場合もありますので。

特に夢中なのが武則天、日本では則天武后が通名です。
17〜20才ぐらいに書店で則天武后の存在を知りました。
則天武后の裏表紙に皇帝の子供を授かり、お見舞いに来た妃が
帰った直後にお腹を痛めて産んだであろう我が子を手にかけ、
見舞いに来た妃に罪を掛け・・・気になって購入。
この頃、メアリー・スチュワート、エカテリーナ、ルクレティア・ボルジア、
ベアトリーチェ・チェンチとちと癖のある人が多かったかも。

7月にドラマの武則天が始まると知り、スカパーは時代劇チャンネルのみの
登録でしたが、チャンネル銀河を追加。
電話で追加をすると受付のお兄さんは歴史の則天武后を
ご存知ないようだったので、中国史上初の女帝でどれだけ極悪非道だったかと
説明したところ、「これは見ないといけませんね」と盛り上がってました。
そんなこんなで毎日せっせと録画を再生し部屋に閉じこもっております。

金曜日で"セカンドバージン"が終わり、明日からは"ポケベルが鳴らなくて"が
始まります。ポケベル・・・25年前なんですね。













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by petapeta_adeliae | 2016-08-14 22:37 | Comments(22)

行ったつもり弁当

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・鰯の蒲焼き

・福袋
    中身はひじき、人参、干し椎茸、しらたき

・茄子のサラダ
   角切りして湯通しし、熱いうちに塩・胡椒、粒マスタード、酢、
   おろし大蒜、オリーブオイル、パセリのみじん切りで和える

・蕪の葉とジャこの炒めもの
   


よそさまレシピ
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やせっぽちソプラノのキッチンのMchappykunさんの
ピーナッツバター風味のチキン・ウィング チャツネ添え

チキン右上の桃のチャツネに
>レーズンまたはドライクランベリーやドライチェリー等 ひとつかみ
>(私はドライクランベリーと白レーズンを半々に使いましたが
>、色がある方が綺麗です。)
とあったので、富澤商店に行くと、ドライチェリーとドライクランベリーは
ありましたが白レーズンはよその店でもないということでグリーンレーズンを
入れました。



上の左は、Fleur de sel 塩の華のEmiさんのティアン
冷蔵庫にあった茄子、ズッキーニ、トマト、コリンキー

チキン・ウィングは週に2度、ティアンは週3回リピしました。
Mchapppykunさん、Emiさんいつも美味しいレシピありがとうございます。



仕事帰りの美容院後はお腹がペコペコ。
いつも混んでいるので入れるか??
もし、入れたらメニューを広げて、一番に目に入ったのを注文しようと決めました。
目に入ったのは"あんかけ炒飯"
ソーニャのあんかけの定義は中華スープを片栗粉で固めたドロッとしてもので
グは考えていませんでした。
運ばれてきてビックリ

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Σ( ゚ω゚) スッ、スゲー!!
炒飯+中華丼のグで¥1300
美味しいけど、部活の高校生じゃないんだから・・・。
前もって1/4を区切って残しました。


お散歩アルバムの・・・梅雨明けはいつ?の白玉団子さんのところで
京橋千疋屋でも桃と生ハムの冷製パスタがあると云う情報を得
11時半に銀座千疋屋の暖簾を潜りました。

事前にHPをチェックしましたが、週代わりのパスタが不明。
メニューを見て愕然としました。
ひとつは塩豚と蓮根だったかな?

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注文したのは"ツナときのこバター醬油"¥1290
なんだって千疋屋でツナ?と聞こえてきそうだけど、消去法です。
スペインのツナ缶じゃないだろうし、後輩に報告したら
千疋屋でツナって・・・と絶句し、メニューの時点で出てきたらよかったのにと
云われました。お客さんが私ともうひとりしかいなかったので出来なかった。
支払いの段になってお店の女性に{桃の冷製パスタを食べにきたのに"と
云いながら、銀座千疋屋は暖簾分けだったことを思い出しました。

この後、交通事故にでも合ってたら・・・成仏できないじゃん!
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by petapeta_adeliae | 2016-07-25 00:27 | Comments(14)

大阪出張 その2

集合時間が7時45分ということでホテルで朝食が食べられず、
前夜にコンビニで朝食を調達しようと行ってみると、
立命館大学のお庭で、8時前だというのに棚が空っぽ。
翌朝7時にホテルを出て、バスで目的地へ。
人生で朝ご飯、昼食の時間をほぼ忠実に守っているソーニャなのに
学食は10時半〜と不機嫌で能面になってると云われる始末。
おそばを食べる予定が、ハラルの文字に惹かれて。


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ハラル魚フライ¥288、ライスS¥82、味噌汁¥30、
茄子のピリ辛胡麻風味¥80、ほうれん草の胡麻和え¥61
合計¥543
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1食の目安 1点=80Cal
男:赤2点、緑1点、黄7点
女:赤2点、緑1点、黄4点以上
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赤0.8点、緑0.3点、黄9.4点
蛋白質23.5g  カルシウム186mg
野菜量128g   851kcal
塩分相当4.1g

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2時過ぎのお昼の配給弁当。
¥1000〜¥1200ぐらいかな。これたけ種類があると迷い箸してしまう。


立派なホテルでの懇親会でしたが、会場のホテルと宿泊しているホテルの
行き来がとっても不便でおちおち吞んでいる気持ちの余裕がなく
経由の大阪駅で美々卯を見つけてひとり晩しゃく。
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雛すき¥2624
なんとeくん、同じ駅の反対側のホテルに宿泊していて、子分たちはどこかへ
行ってしまってひとりでホテルに戻ったけど、吞み足りなかったらしい。
知っていたら、ホテルのご近所でご一緒したのにねぇということで。



毎度毎度のことですが、ホテルで暇ぁ〜なんです。
わかりきっているので、ベビーフッドという角質とりを持参していました。
後ろ脚を浴槽で柔らかくなるまで漬かり、ブーツ型のベビーフッドを
30分履いて、洗い流しておしまい。

5日後、フィットネスのスパゾーンに足を入れて、ずごい違和感。
後ろ脚の角質がズル剥けで、まるで妖怪のよう。
慌てて、シャワールームに戻り、足を凝視すると角質の破片の大きいこと。
いくつもあった説明にあった写真どころではなく、
皮を丸めると片手にやっと乗るほど。
爪と皮膚との間までキレイに剥けて、ちょっと感動的。
足首より下が気になる方におススメ。たしか¥1700ぐらいでした。




3日目
前日大阪駅で朝食用に神戸屋キッチンのパンが調達できたので、
気分少々宜しい。
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でも昼食のお弁当が・・・昨日と予算が同じなのに何ともまぁ。
午後から帰京していいと云ってたので、新幹線で呑兵衛するからメインには
手をつけず、その他も半分残してお弁当とはさようなら。


いつも最後まで聴講する企業のK氏がソーニャより先に帰ろうとしている。
そこにK氏の先輩がホテルまでタクシーを呼びK氏が便乗すると聞き、
ソーニャも便乗。
だって、キャンパスを出るのに10分以上、キャンパスから最寄り駅まで15分
も掛かるんだからと誰にも止められないのを好い事に。ふふっ

大阪駅で晩酌の友を物色
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なにわ満載、チー竹輪、揚げ銀杏、出てないけどベビースター。


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なにわ満載の中身はソース焼きそば、芋たこかぼちゃ、牛串カツ、
かやくご飯、たこ焼き。右側に集中しています。

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母のお土産の靴下を物色していると、K氏が選んでくれて、
ついでにだからとつまみと一緒に購入してくれました。
82才の母にやたらとピンクをススメルんだけど何で?!
でもまぁK氏あにゃがとぉー。

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オフ会で頂いたお土産。
かわいいにゃんこはまだ手をつけていませんが、
うどん県のキャラルのクオリティの高い事。
お出汁が良く出ています。
ミャンマーのインスタントがこれまた癖になる美味しさで、
以前にポン太所長におねだりしていたのをソーニャはAnnpaさんに
云ってたのかしら?
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左側の大きな箱のチョコがとっても美味しかった。
サロンドロワイヤルのプレミアムピーカンナッツ。
実店舗は京都本店と阪急3番街のみだそうです。
エゲレス、ウィーンのお土産は宅急便で送りましたが、
出張にいくとお菓子長者です。ごちそうさま!!
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by petapeta_adeliae | 2016-06-09 01:43 | Comments(10)

どんぶり茶碗蒸しでホッ

いつもの三原堂のこどもの日の練り切り
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手前左吹き流しがぷっくりしててかわいい、右は鯉で決して豚ではありません。


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築地青木の若宮弁当¥1620
敵?もソーニャは自分もしくは同性が参加しない会議弁当になると適当に
なるのが分かったようで、「あなたの分も入れてね」と云ってきました。



忘れ去られそうなわんこと胃袋デート。
真っ先にお気に入りの"善光寺"が見当たりません。
知らないお店になっていました。
4丁目から一気に新橋方面に向かいました。
目指すは、ソーニャが未成年の頃からある8丁目の"いわしや"
看板がありません。
帰宅して検索したらどちらも閉店になっていました。
どちらもそれなりに繁盛していたのに残念。

ニュートーキョー、マキシム・ド・パリの閉店につづき、
小学生の頃から最低半月に一度は必ず父と通っていた銀座。
寂しいというか、愛着が無くなっています。

思い荷物を背負っているアルファルファなわんこが不憫で?
近いところで、銀座通りの"吉宗"に落ち着きました。
銀座通りには中国人観光客と修学旅行の中学生のバスが
7台止まっています。まさか吉宗にまで中国人観光客がいるなんて。

わんこが真っ先に注文したのは
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鰹のたたき


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鯨の唐揚げ


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じゃこ天


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皿うどん(小)


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茶碗蒸し ひとりひとつ

〆は夫婦蒸しとずっと変わりなかったのだが、さすがこれだけ食べたら
蒸ず寿司までは到達できません。

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ピエール・エルメのマカロン
いつもの大阪の君のお土産です。


お昼は築地青木のお弁当、お八つはマカロン、そして夜は吉宗と
一日にソーニャのお腹に入ったモノです。
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by petapeta_adeliae | 2016-05-05 15:13 | Comments(18)

筍で行ったつもり弁当

どこにも行く事のないソーニャんち

行ったつもり弁当です。
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筍ごはん、筍の土佐煮、木の芽の筍和え、切り干し大根、鯵の梅肉挟み揚げ

母に「木の芽和え、レシピでは8枚と書いてあったけど、
8枚で足りるはずないじゃん」と云うと
すると「嵩増しにほうれん草を入れるんだよ」
ソーニャ「へぇ~そうなんだ」


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毎年のように木の芽の鉢を買い込んでいます。
デパ地下の野菜売場でこんな立派な木の芽ほ見つけました。
これだけみっちりと植えられていて¥1080とは安い。

隣は花屋さんに頂いたイタリアンパセリ、その奥はフダンソウ

行ったつもり弁当の日の夕飯は
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鯵の梅肉挟み揚げ
魚屋のオジさんにひと山8尾の鯵を勧められ、おだてられオジさんに負けました。
お弁当用に4尾を揚げて詰めてみると、うっとうしいので1尾にして別皿に
乗せておくと母の箸が伸びています。
あと4尾をどうするかと考えていると、母が残りも梅肉挟みにしてとの注文。

これ、父の行きつけの小料理屋で出てきたものです。
鯵に紫蘇を乗せて種を抜いた梅肉をおき、気持ちとしては
素直にパタンと閉じたいところですが、すくに開いてしまうので
おむつのように閉じて爪楊枝で止めて揚げました。


よそさまレシピは
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やせっぽちソプラノのMchappykunさんちのカラマリ・ナポリタンスタイル
ヤリイカ2杯使ってます。

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これもMchapyykynさんのレシピでマルサラワインのシチリア風海老料理
前回は立派な妊婦海老でしたが、今回はちょっとスリム。
デパ地下の焼きたてのパンと一緒に食べたくて。

Mchappykunさんごちそうさま♡


母は週に一度ディサービスに通っています。

小学生ごろまで、
「お母さん●●欲しい、ソーニャだけ持ってない、」と云おうものなら
「じゃ、その子が死んだらお前も死ぬのかい?」
子供の頃に母から一番云われた言葉はこれじゃないかな?
それを踏まえて。

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デイサービスに行くようになり、
どこかのおばぁさんがどんな柄の靴下履いていた、
誰々の長女がブラウスをオーダーしてプレゼントされた・・・とか

ソーニャが小さい頃に何て云ってたっけ?!


こんな靴下を見つけ買って帰ると
早速ディサービスに履いていき、
可愛いねぇと皆に云われてご満悦で帰宅しました。
みんなに「どこで買ったの?」と聞かれて知っているくせに
教えたくなかったのでしょう「娘が買ってきたから」とはぐらかしたそうです。
そしてソーニャに「あとどんな柄のがあった?」だって。

パンダの靴下を履いていった日には、ウルトラマンスタンプラリーの
帰りに上野駅で買ったパンダの巾着を合せて持つていったそうです。
まるで幼稚園児のよう。赤ちゃんがえり?
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by petapeta_adeliae | 2016-04-26 23:45 | Comments(12)

ウルトラマンスタンプラリー おまけ

東京駅八重洲口のレストランエリアにあるグランルーフ、グランルーフフロントで
ウルトラマンスタンプラリーに連動して、ウルトラメニューが
ほとんどの店舗から出ています。詳しくはこちら

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HAMBURG WORKSのタワーハンバーガー、
何でもウルトラマンの身長40mにかけているとか。
¥4600で3人ぐらいでシエアして丁度良い量です。

交通の要所って、リピ客を求めていないからか、
この世のモノとは思えないぐらいにどうしたらこんなに不味くなる?
とずっと思っていました。
こちらはA4&A5ランクのみの黒毛和牛が使われたハンバーグで
美味しかったです。ひとりあたま¥1500なら当たり前?!

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こちらもスタンプラリー期間内のウルトラ幕の内¥1000で、
東京・新宿・品川・上野でのみ販売です。
内容はチキンカツ、赤パプリカ素揚、ひらたけ黒胡椒炒め、鶏レバー時雨煮
などで、『ウルトラマン』の放送が開始された昭和40年代の弁当が
イメージされました。
なんか懐かしいような? 日本橋大増作成でした。

いつも完売なので、8時40分に品川駅で購入しましたが、ラスト2でした。
地方から出張で来た人が買ってるのでしょうか?



ウルトラマンスタンプラリーが終わって、意気消沈しているんじゃないかと
思われていたりして。

何をしてたか云うと、カードのポイントが溜まって、豚ももブロックに交換。
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ずっと使っていない圧力鍋で角煮を作り、半分の玉子を角煮に抱っこさせて
角煮まんづくり。蒸し器にムリムリ詰めたことと、角煮と玉子で
かなりの不細工。これは母のおやつ。
ソーニャんちは中国料理を作って余った、または中国料理のコースで
余ると持ち帰り、まんじゅうのグにしてロシアンルーレットまんとして冷蔵庫に
放り込んでいます。


大阪の高級ケーキをいつもお土産にしている人にこんなものを。
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人には喜ばせたい、でも自分は不二家のパラソルチョコ、ペンシルチョコが
好きだそうです。
ビッグパラソルチョコは中が半生で、外側にはカラフルシュガーの短いのが
付いてます。


BS222で「女と味噌汁」が先週で終了。
今週から「ありがとう 第一シリーズ」が始まり忙しい忙しい。
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by petapeta_adeliae | 2016-02-10 09:40 | Comments(24)

京王百貨店駅弁大会2016

去年の秋にわんこからのプレゼント、タンタンの冒険のスノーウィ
左前脚が3センチほつれていました。
ソーニャは針と相性が悪く、自分で繕うと大切に
しなくなるであろうと、裁縫で困った時はH子ちゃんに今年になって
連絡を取りました。H子ちゃんちは都心も都心で、一旦戻ってから
繕ってくれることになったので、その間京王百貨店の元祖有名駅弁、
全国うまいもの大会で時間潰し。


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石川県 北陸新幹線/金沢駅/のどぐろと香箱弁当¥1,600
これ、テレ朝のグッドモーニングで紹介されていました。
ズワイガニとのどぐろの下にこれでもかってぐらい大粒のイクラが
仕込まれてました。


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山梨県 中央本線/小淵沢駅/鮑の炊き込みご飯¥1,400
トコブシではありません。稚貝?
鮑の形をしたカゴについつい手が伸びました。




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長崎県 長崎本線/長崎駅 /鯨の立田揚げ
一番小さいビールで。


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鐘崎のかまぼこ
牛タンかまぼこがお気に入りです。



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大阪府/浪良庵/みたらしとろとろ
餅の中にみたらしが入っています。
いつも胃袋がお世話になっている魚三にご一緒したお方にも。




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山梨県/清泉寮ソフトクリーム¥400
喉が渇いて買ったのですが、キャラメルの味がするのは気のせい?
かえって喉が渇いてしまいました。

H子ちゃんには赤ずきんちゃんバッグを無料で作ってもらっていたので
福井県/えがわの水ようかんと愛媛県/一六タルトを。
スノーウィの繕いだけでなく、レースの無しの黒、ベージュのスリップも注文。



以下は、本日終始23区を駆け回っていたので、かえりに寄って購入。
このことはのちほどお知らせします。

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岐阜県 高山本線/高山駅/飛騨しぐれ寿司¥1,300



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北海道 函館本線/森駅 /いかめし¥650





前記事でのお約束のお話です。
それも2駅という短い時間゛での出来事です。

ソーニャの地元の野球チームのユニホームを着た、
小学3年生ぐらいの男の子2人連れ。
ソーニャの前の3人席にすわり、少年Aが少年Bに

A「おまえんちゲーム機ある?」

B「あるけど」


A「泊りに行ってもいい?」
B「何で?」

B「取り合いになるから・・・」
A「弟いるの?」
B「妹がいる?」
A「いくつの?」
B「赤ちゃんだけど」
A「男兄弟は?」

B「おねぇちゃん、おねぇちゃん、おねぇちゃん、自分、妹」

ソーニャ、本ほ読んでいたのですが、今どき5人もいるんだと
思わず聞き耳。

A「おねぇちゃんいくつ?」
B「長女28才、次女24才、三女18ぐらい、・・・」

なんで三女だけ"ぐらい"なんだ?
それより、上下の年の差27才って。

A「おねぇちゃんの名前は?」
B「云っていいのなあ?」

その年でプライバシーかよって。

B暫く考えて
「長女はなな、次女はねね、三女は・・」
ここで車内アナウンスが入り、聞こえませんでした。
そしてソーニャは下車。

ソーニャオバさん、そこで「今、聞こえなかったから
もう一度云って」とは云えません。

なな、ねねの次はなんだったんだろう?
のの?

気になって仕方がないソーニャです。
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by petapeta_adeliae | 2016-01-18 00:06 | Comments(22)

後払いでお買い物

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本郷3丁目交差点の三原堂の季節の練り切り
サンタさん=黒豆一粒こしあん、ツリー=きんとん粒あん、
雪だるま=うぐいすかのこ豆入りこしあん、トナカイ=雪平白あん

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↑の包装で、まん中のサンタはクリップ

かわいいでしょ♡




7月から2年半?ほど止めていたフィットネスクラブに入会。
また始めるなんて思ってもいなかったので、ことし水着3着をポイ。
先月に1着、今月1着、お腹の出っ張りを隠してくれるアンダーとキャップ。
そして先週、フィットネスクラブのセールで¥10,000→¥4,000を購入。
〆て税抜き¥31,500のお買い物。
どう捻出するかというと、勿論お昼代で。

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東京フォーラムのネオ屋台村のしらす丼¥700ぐらい


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こちらもネオ屋台村のミルフィーユカツ丼¥750?


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イトシアB1Fの東京カレー屋名店会のチキンエッグカレー¥500


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まい泉¥650



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母の入院していた病院のレストランでほうれん草とハムのクリームパスタ
なんと¥470と破格のお値段



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こんな切手が出ていました。
ちょっと不自然ですよね。ミニチュアなんですワ。



メールだとニュアンスの通じないことがあります。
先方が留守・会議が多いので、夕方を狙っての電話攻撃。
呼び出している間の時間で、年賀状作成しています。
市販の年賀状が、なぜか濃淡が出るので、トナーを交換した
にも関わらずダメ。でも普通のハガキは問題がありません。
仕方ないので、既存の写真を使っての作成です。
お雑煮の写真でもとか、いろいろ考えた末に、
今年一番の思い出となった写真を使うことにしました。
4枚の写真を使うのですが、正方形にされるので長方形だと左右を
バッサリとカットされます。写真は横長なので、
何の写真なのか、また何を見せたいのかでカット位置が
変わります。
その上、トリミング、特急仕上げ、立て替えハガキ代
50枚なのに¥10,000をオーバーしてしまった。
別に特急仕上げにしなくても良かったのにと後悔。




母の入院だったこと、そして母がデパートのおせち料理の
カタログから選べずに私に丸投げ。
母の健康面で今年のクリスマスケーキは無しとなりました。
今年のSuicaペンギンのケーキはパーティー用¥9、800
可愛かったけど、たべきれないので丁度良かったかも。


※ ほぼひと月の入院生活から13日に退院となりました。
   ご心配をおかけしました。ぺこり
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by petapeta_adeliae | 2015-12-18 01:16 | Comments(20)

行ったつもり弁当

敬老の日は久々に行ったつもり弁当

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左から「料理と趣味の部屋」のあきさんから
カジキマグロのトマトソース煮、インゲンのニンニク炒め、
蛸のやわらか煮、冬瓜とえびのあんかけ

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ご飯は楽子さんの沖縄土産のじゅーしぃです。

カジキマクロは中1の家庭科で習った照り焼きのみ。
あきさんのところで見かけてこれは是非とも食べたいし、
即、真似っこ。

インゲンは軽く茹で、フライパンにごま油を敷き、
ニンニクと唐辛子を炒めて醬油で味付けとシンプルです。

半分使った冬瓜は中のワタを取り、茹でて
ジプロック入れて冷凍。
海老を酒、塩、生姜、薄口醬油、みりんで軽く煮、出汁を
足して生姜汁で煮て、葛でとろみをつける。

じゅーしぃは沖縄のご飯ですが、ソーニャが
高校生〜付き合っていた人は中学生の時に北海道か
ら引っ越ししてきました。
定期的に北海道から宅急便が届くと、おばさんが北海道の
家庭料理を作って教えてくれ、その中でもひじき、椎茸、人参、牛蒡、
油揚げの炊き込み御飯はソーニャのお気に入り。
北海道と沖縄、端っこ同士でとそっくりな炊き込み御飯とは不思議なものです。

あきさん楽子さんごちそうさま〜♪ ぺこり


本日のランチ

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 本郷三丁目のFIRE HOUSE
ベーコンチーズバーガーとトマトジュース、美味しいんだげと¥1717って高っ。



プチ・マイブーム
後輩が通勤途中のマツキヨで、再ブレイクの予感と
樹液シートを並べていたそうな。

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災難続きの可哀相なソーニャのアンヨには足専ラポ。


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ググってみるとダイソーからこんなに出てました。


どちらも樹液シートを粘着固定シートに張りつけて使用。
ダイソーのは、朝に剥がすと足の裏に粘着シートのネバネバが
残ってタオルをレンジでチンして拭くので面倒くさい。
足専ラポ(10枚)は¥1000以内、ダイソー(2枚)は100均でございます。
翌朝、足首がスッキリとするのは足専ラポ。
これも個人差があるのかな?
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by petapeta_adeliae | 2015-09-25 00:12 | Comments(18)

あぢぃけど元気な胃袋

小学生の頃は28度でもあぢぃと思っていましたが、今は序の口。
まさか気温が35度になってるなんて誰が思ったか?地球大丈夫か?


いきなりソーニャちの卓袱台
醬油ベースのトリュフソースと八丁味噌パウダーを3人の方に。
前にも書きましたが、トリュフソースはお肉、八丁味噌パウダーは
バニラアイスを一層美味しくしてくれるのはわかってますが、
それ以外の使い道が浮かばなかったことと、お料理上手な3人さん
ならどんな使い方をするかなぁとの思いでした。
そのうちのお一人が、やせっぽちソプラノのキッチンのMchappykunさん。

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マンゴーのマスカルポーネ・カスタード八丁味噌パウダーいり
良く〜冷やしてお風呂あがりに美味しく頂きました。

ソーニャの帰宅時間が遅いせいもあるのだろうけど
、¥2700より安いマンゴーがありませんでした。


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2週間ほど前に宮崎産マンゴー¥1,500を見つけました。

その一週間後には沖縄産¥880が出ていました。
国産マンゴーの旬はこれからだったようです。


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丸茄子とゴーとチーズの蒸し焼き
ソーニャんちでは茄子は和で頂くことがほとんどなのでチーズで
食べるというのは斬新なんてす。それもトーストと一緒に出したので
母ったら狐に摘まれたような表情でした。
でもひと口食べたら三角食べせずにキレイに食べてしまってました。

Mchappykunさんごちそうさまでした。



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はん亭、夏野菜の西洋揚げとデザートの豆かん¥1,200
お客さんの平均年齢65才で上品なオバサマばっかり。
ここも長いおつきあいで、行く時はほぽひとりです。



国際フォーラムのパパガヤデリ
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ターメリックライス、ファラフェルボール、シャクシュカ(トマトベース)
ギュロス(鶏肉・ひよこ豆のハーブ&スパイス料理)¥700
本来ファラフェルは1つですが、2つトッピングです




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母との夕飯です。
鯖、蟹、蛸、玉子
玉子、穴子、蝦蛄、ボタン海老
桜海老、こはだ、鮃、鯛

穴子、蝦蛄、蛸にはもちろんツメを付けて。

お箸をつける前に「お母さんの注文はこれと・・」と伝えます。
そうしないと私の分をたべちゃうから。




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アメリカではシーザースサラダと共に定着しているコブサラダ。
コブさんが作ったということとか。炒めたベーコン、レタス、胡瓜、鶏肉・・・を
ダイスカットしたもので、ソーニャ的には冷蔵庫にあるもの。


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M実ちゃんから頂いたレモン・桃・葡萄の麦茶です。
母と飲めるようにと選んでくれました。いつもありがとう!


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東大の研Q室のヨーグルトです。甘さが丁度よく、M実ちゃんのお返しに。
チチヤスに似てて今一番のお気に入りです。
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by petapeta_adeliae | 2015-07-28 23:34 | Comments(18)