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得したんだか損したんだか?



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先月アップし忘れ
・卯の花
・風呂吹き大根、かぐら南蛮味噌
・バターナッツスープ
・ひじきご飯
・揚げ茄子の南蛮漬け

まん中は何だったかな??



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余ったバターナッツは韓国南瓜煮にして大失敗。
美味しくない〜。





定期検査で午後から有給休暇
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本郷三丁目の和たん酒みやびの牛タン定食¥1000




検査終了後は合羽橋道具街へ
合羽橋に行く度に困るお手洗い。
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お手洗いを借りる都合とこの日は10月だというのに気温が32度と真夏並み、
菊丸であずきクリームかき氷。あずきもって入れてぇ!
前回の合羽橋は会員証の期限がきれるので前日に行ったのに
更新されておらず、お知らせがこなくなると困ることもあり
わざわざ合羽橋へ。
運のいいことに合羽橋道具街は秋祭り。
年末に買うつもりが、20%引きということもあり購入。
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¥5000で1回の抽選。2度挑戦したらどちらも6等。
今どき現金で各¥500の計¥1,000とちょっと嬉しい。





職場内でのランチは
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北海道のちくわパンをご存知ですか?
忘れた頃にスーパーに並んでいるかも。それも季節限定なの?
竹輪の練り物特有の食感とチープな味がお気に入り。
地方、専業主婦の友だちに「おにぎり、サンドイッチを作ってデパ地下で
お惣菜を買えば楽でし」云われますが、いえいえ蛸のマリネ200gで
¥946もするんです。
だったらお弁当を買った方が経済的です。

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自分にご褒美と、銀座三越デパ地下のフレンチデリのレブレのーストビーフ丼と
アスパラのテリーヌ?両方で¥1500。おいちかった♡


アスクルのごちクル(デリバリー)のお弁当。
有名シェフ監修、有名店のお弁当です。
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毎月関東、関西、名古屋と地域ごとに一種類だけ¥500引きになります。
東京の10月は賛否両論の"彩"¥1650→¥1150。
中身はれんこん梅和え、茄子オランダ煮、南瓜煮、しらたきの山椒煮、人参きんぴら、
つくねボール(柚子入り)、さつま芋甘露煮、あじなめろう磯部揚げ、蓮根はさみ揚げ、
トマトのピクルス和だしジュレ掛け、黒ゴマプリン、抹茶わらびもち、
お麩ショコラ(クーベルチュールミルク)、柚子伊達巻、お麩ショコラ(いちご)

会議弁当で使いましたが、お米・蕎麦・なんたらアレルギー、炭水化物を食べられない、
お茶とコーヒーが飲めない・・・と縛りがあって選ぶのも面倒です。
たまには乙女チックに京橋千疋屋のランチボックスにするつもりでしたが、
食の太いひとがいて足りないはずだからと却下。

ひとり欠席になり、ソーニャが頂きました。
お米がねちゃねちゃとして、デザートは駄菓子屋の味。
¥1150ならまっいいかですが、¥1650だと納得がいかん。ぶりぶり




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翌日から銀座松屋で"北海道物産展"と"GINZA肉の祭典"が同時に同じ
フロアで開催。1Fの入口脇では肉フェスタの試食だったのか?30才前後の
女性が群がっていました。
北海道物産展というといろんな海鮮丼が出ていますが、帆立、イクラ、
鮭、烏賊と組み合わさってますが、ソーニャの不満は帆立が横半分に
スライスされていること。
東京ドームホテル札幌の帆立は丸丸一個です。
頂いたギフト券があったので、ほたてステーキ¥2160にしました。
エレベーターまで肉フェスタを覗いてみると、
・ミルフィーユチーズハムカツ
・松茸と上海蟹の焼き小籠包
惹かれます。





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by petapeta_adeliae | 2016-10-29 16:43 | Trackback | Comments(12)

鰯・いわし・イワシ

秘書さんから元同僚と云ってもひとまわり年上の先輩に
なる幼稚園並みの食欲さん(男性)が彼女に私を誘うよう
に云われたと、いわし専門店で3人で会うことになりました。

幼稚園並みの食欲さんは約束時間を30分過ぎても現れず、
携帯に電話すると場所が分からないと云う。
秘書さんをお店の人質にし、捜索に出ました。

ソーニャ「初めてじゃないのに」
幼稚園並みの食欲さん「行ったことないよ」
「絶対に初めてだ。行ったことがあるはずがない。1万円掛けよう!」と
自分から云ったんです。
お店の前に着いてひとこと。
「あっきたことある。さっきの取り消し」と宣う。
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                       お通は煮凝り


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あん肝


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海鮮サラダ



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さんが焼き



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いわしの塩焼き

遅れて来た上に私のオーダーを悉く拒否。
最後のいわしの塩焼きはひとり1尾です。
こんなの家で食べればいいのに。むっ

私、ぐだぐだと長っ尻は嫌いです。
2時間経ち「帰るから一旦精算したい」と申し出ると、
秘書さん「私が立て替えて、明日ソーニャさんの席まで請求しに行きます」

明くる朝。
昨夜、帰る時はひとり2杯ずつ飲んでいたのに、
請求額が予想より¥3000多いんです。
聞くと、私が帰ったあと各4杯ずつ飲んだというのです。
その分まで私に請求していたんです。
彼女が去っていくと、その会話を聞いていた人ふたりから
「自分らが勝手に飲んだ分まで請求するなんて」とあきれ顔。
ソーニャはそれ以上に食べたい料理も食べさせてもらえないことに
不満でした。

後日、ソーニャの頭の中では鰯が集団で泳いでいました。
帰りに魚屋で行くと鰯が居ない。
オジさんに聞くと「今日はひと盛りしか入ってこ無かった」
でも8尾。
いつもだと半分にも応じてくれるのですが、このひと盛りだけなので
ひと盛りで買って欲しいと今回は譲ってくれないので
ひと盛り買うことにしました。


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3枚おろしにして揚げ、トマトソースもちゃんと作ってかけてみました

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こちらも揚げて、生姜、ニンニク、長ねぎ、ごま油、砂糖、醬油、酢に漬け、フライパンで
軽くトマトと炒めました。全品作ってから写真を撮ったのでトマトがダレてしまいましたワ。

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生姜煮
内蔵を取ったはいいが、骨アバラはどう処理すればいいの分からず、
食べづらいったらない。


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                        梅干し煮
一食で4種類の鰯料理を作るのって忙しかった。
猫がいたら喜んでくれただろうな。




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by petapeta_adeliae | 2016-10-24 00:27 | Trackback | Comments(14)

Aランク近江牛でオフ会


クッキーさんの歓迎会でした。
Annepaさん、ポン太所長、徳さんあむさん夫婦ジェニママ一族
総勢10名。

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滋賀県LOVEのAnnepaさんからはAランクの近江牛と琵琶湖3点セット
鮎の甘露煮の写真がない。。。





徳さんからは
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秋刀魚は南蛮漬け、丼茶碗蒸しが美味しくて抱え込んで食べてました。
最後の果物の串刺しの刺さっているドームはアイスクリーム、底には小豆。



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あむさんは多忙で何もできなかったからとあむさんが絵づけしてくれたグラス。




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ジェニママからはひらまさを刺身とかま焼き
徳さんが捌いて調理してくれます。



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ソーニャは茄子の醤油づけとニラのチヂミ
大きな浅蜊を用意していたのに浅蜊を忘れてニラだけのチヂミになってしまいました。
カウンターの外から徳さんに焼いて〜とお願い。

ポン太所長とあむさんご主人からアルコールやらクワスとバラエティーにとんでいました。

皆さんごちそうさまでした。ぺこり


当日の朝から体調が悪くて2時まで寝ていました。
3時になってらケロッと何もなかったかのように。
まるで小学生の知恵熱のよう。
でも翌日はまた不調。でも約束が守れたので良かった良かった。



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by petapeta_adeliae | 2016-10-19 01:01 | Trackback | Comments(16)

京橋千疋屋のビワワランチ

鬼の居ぬ間に・・・ということで京橋千疋屋でテクテクとランチ。
テーブルが空くのを待ってフルーツらとにらめっこ。
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お値段見えますか? ¥64,800でした。
気になるのは、どんな人がお買い上げしたかということ。
でも売れなかったらどうするんだろうか?
原価ギリギリにして社販?

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右端に次郎柿がありました。いくらだと思います?
¥2160でした。

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ソーニャの注文はC:ランチのビワワランチで鰆のポワレ・タプナードソース、
デザートは黒糖のパンナコッタで¥1,620
飲み物はフリードリンクです。








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こちらは少食なM実ちゃんはAランチ:たっぷり玉子サラダのサンドと
Bランチ:チキンカレーのコンビ、デザートは紅茶のパウンドケーキ¥1,296







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M実ちゃんが高田馬場に美味しいアヴァンソンの馬場ロールが存在すると
聞かされていたので買って来てもらいました。
甘いモノに執着のないソーニャではありますが、小豆を上品な甘さで包み込んで
いてコリャもう人気があるのが分かりますとも!
味見したらあまりの美味しさに6つに分けるつもりが、
3つにわけてコソコソと食べてました。

午前中だというのにラストワンだったそうです。
M実ちゃんお手数おかけしました。









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by petapeta_adeliae | 2016-10-14 00:24 | Trackback | Comments(10)

おそとランチ

11時をちょっと過ぎた頃にお隣の女性に
「伊東屋上のキャステロをひとりで予約したんだけど、テーブルだから
もうひとり座れるからどう?」とのお誘い。
勿論、行きますとも。

小学生から19才ぐらいまで父との外出は秋葉原の石丸電機→銀座伊東屋
→銀座明治屋→酒の穴が定番でした。
秋葉原石丸電気では必ずLPを2枚、国産と輸入盤を買い、伊東屋へ。
他とはチョッと違う文房具なので、学校に持っていくとひと目を
惹いていたようです。
伊東屋に行けば欲しいモノが見つかるものでしたが、
リニューアルされてからはプレゼントの時だけになってしまい、
滅多に踏み込まなくなったので11・12Fがどうなっていたかなんて
浮ぶことがない。

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12Fのキャステロにいくと11時半を回っているのに3テーブルしか
埋まっていません。
彼女はリンクのメニューには出ていない¥1620のドリンク付きの
おススメランチの予定でしたが、そのメニューはソーニャには
絶対足りない量。
ソーニャはクラブベネディクトとマンゴージュース。
すると彼女も同じも私と同じチョイスに変更。
ソーニャとしては違うのが見たかったのに残念。

ベネディクトというもの初体験。
とろ〜り半熟卵、添えられたポテトは角切りして焼いただけ? 
これで¥3000はソーニャには高いし、
栗芋南瓜・生卵の苦手なソーニャには罰ゲーム。

人口9割りは栗芋南瓜と生卵の好きだと思います。
その9割りの方々は喜ばれること間違いないと思います。
それにここ穴場かも。
お客さんが少ないのはリニューアルした伊東屋でお洒落に
絞った影響で客足が遠のき、空いているんだと察します。




野暮用で日本橋に行ったついでに紅花別館へ。
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フィッシュランチのつもりでしたが、全てのテーブルにはココットが
置かれていました。
ここでフィッシュランチを注文するより、ココット・カレーを
注文したらすぐに出て来るだろうとシープードココットカレーに変更。
フィッシュランチは¥1400に対してココットカレーは
¥1620とちとお高め。
ココットに入った状態をお見せしたかったのですが、
グは見えず、ただのグレーのスープと、らしからぬ代物。
隣の男性がやたらと鼻をすするのが気になって
しかたありませんでした。
食事の最中に鼻をブーとかまれるのも困りものですが、
そのすする音のデカいこと。
テーブル間が近いのでなおさらです。
辛いのは男性より女性の方が強いといいますが、
若い男性2人と女性1人のテープルでは2人の男性とも
ベーパーナフキンが手放せない状態だったので
男性に辛いのが苦手というのもホントのようです。




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牛タンの利休。
メニューにはない定食+キーマカレー¥17××。んっ
隣のカップルの男性はカレーのみ注文。
彼女の希望に合わせてあげたのかな?



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月に一度のフェィシャルの後にみどマムいつものランチデート。
ふたりのお気に入りのお店のおぼっちゃんの運動会デビューにつき
お店がお休み。
去年からイケメンが居なくなったあとに嫁がお店に
出て来るようになって食材がショポクなってるお店の
隣に和食のお店があります。15年前にすでにあったのですが、
夜の営業のみでした。
それが今更ながらランチをはじめていました。
あれよあれよとお客さんが吸い込まれているではないですか。
みどマムと共にこれは突入するしかないと雪崩こむと
丁度満席でセーフでした。

海鮮丼やらランチは7種はあったかな。
この天丼なんと税込み¥700でした。オール¥700でした。

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となりの海鮮丼は¥1300。どっち選びます?




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by petapeta_adeliae | 2016-10-09 23:01 | Trackback | Comments(12)

よっちゃんよ、お前もか!

行ったつもり弁当は珍しく焼きおにぎりなんぞ入れてみました。
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紫蘇・茗荷の出し巻き玉子、胡瓜と塩昆布の和え物、鰻&マッシュポテト,
かぐら南蛮味噌の焼おにぎり

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アクデニズ。さんがトルコではマッシュポテトと一緒に鰻を食べると
いうので母が夏バテで食べられない時にでもと、ボーナスで仕入れてました。
糖尿病だとほんのちょっとしか食べられないので、お弁当のおかずの
一部だと思えばもっととはならないようで、母嬉しそうでした。
アクデニズ。さんごちそうさま。 ぺこり







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ターミナル駅の八百屋でかぐらがありました。
新潟出張の折りにいとこの嫁からススメられたお店で食べた〆の
かぐら南蛮味噌のおにぎりが美味しかったので作ってみました。
かぐら南蛮を刻んで、油を熱したフライパンで炒めて、砂糖、醬油、
みりん、味噌を加えて完了。









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アキさんが教えてくれた茄子の揚げ浸しです。
お酒もご飯もススんでしまう。
アキさんごちそうさま。ぺこり

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魚のすり身に蓮根の入ったモノ、干し椎茸を使って卯の花

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岩手産の松茸発見!ひとり半分使ってお吸い物。



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土曜日の22時〜琅琊榜連続2話
日曜日1時〜宮廷の諍い女連続5話
日曜日9時〜岳飛伝 連続2話

これに日曜日23時〜戦争と平和
水曜日23時〜クイーンメアリーが始まりました。
リアルに見ていられるはずがなく、録画し晩酌セットを部屋に持ち込んで
見ています。
Mchappykunさんの柿・トマト・生ハム・バジルのサラダは
フレンチドレッシングで。
柿がなくなったらどうしよう。

Mchappykunさんごちそうさま。ぺこり






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後輩から貰ったのですが、どちらも不二家です。
"金曜日の夜ふかし"なんて不二家らしくないですね。うなぎパイを思いだすのは
ソーニャだけ?

今年はご近所のスーパーでもハロウィンのコーナーがあります。
ハロウィンにかこつけて出すのはチョコ、クッキーまでだと思いませんか。
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これあり?
駄菓子屋の常連、よっちゃんいかです。小袋には2センチ角にカットされて
入っています。かえって食べづらい。せめて5センチぐらいの長さにカット
してくれればいいのに。なんらら串ざしでもいいけど。
見つけた時思わず「よっちゃんお前もかぁー」と口に出してました。




金曜日は銀座でオリンピックパレード。
4年前、出勤の時点でいつもと違う。
どこを歩くにも警察官に「そこはダメ、通りませんよ」と制限をされ
不愉快極まりない。おまけに見物客は真っすぐには帰るはずも
なく、ワタシたちはランチ難民にまりました。
真っ先に有給休暇を出しましたが、後輩は
「4年前、次の時は休もうと誓ったのに」とつぶやく。
休めばいいのに〜と云うと、
仕事の邪魔をするお方がこの日休むと知り、
仕事が捗るじゃない!
それって大きいぞ!
提出した有給休暇を撤回するか悩むところです。









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by petapeta_adeliae | 2016-10-05 11:07 | Trackback | Comments(8)