胃袋デート第三弾 ー焼肉裏メニュー編ー

先月末にすでにフランスに帰国しましたが、異邦人の食卓のタヌ子さんがひとりでは食べにいけない焼肉ぅを食べたいということで、
ソーニャ親子の行きつけの焼肉屋へいざ。
それも裏メニューなので、2週間前に注文してあります。

カクテキ
タヌ子さんは巨峰サワー、ソーニャは2日後健康診断なのでゆずサワー
途中、ふたりとも巨峰サワーをおかわり。

チョレギ

究極のスーパータン塩
見事な厚み、お店の奥さんに"焼く前にレモンを絞って"と言いつけ通りに。

上ロース

絵的にはちと寂しいらかと乗せたものの、焼けるのが早いぞー

ハラミ、手前がタレで奥が塩
上か特上どっちか。

特選カルビ
タヌ子さんも「こんなの見たことない」と。


タヌ子さんも言ってたけど、フランスの焼肉もしゃぶしゃぶの様なお肉らしい。
最初で最後だろうハワイもそうだった。お肉が運ばれてきたときに一瞬、
間違えでは・・・と思ったぐらいです。
やっぱりお肉は日本が一番。

いいお肉は脂が多いから、ちゃちゃっと焼かなくてはいけない。
なので、1時間で完食したふたりでございます。
この日はこの時期にしてはめずらしい台風。強風で自転車が倒れているわ、
なんたって風が暴走族が通ったのかと思う様な爆音。
台風とは後日知ったのですが、当日は風が止むのを待ちおしゃべり、
気がつけば3時間経過。



キムチの材料です。いつもの韓国食材屋で前にある左のインスタントラーメンを
たぬきラーメンと書いてあったので、ふふっ
一応、韓国語、タイ語、ミャンマー語が出来るポンポコ研究所のポン太さんに
確認したところ、ノグリはたぬきとのことでした。
いつものお店からすぐのところに、夫婦とその息子の3人でやってる韓国食材屋
があります。いつもの店は各種唐辛子とアミ、ここのオリジナルコチュジャンと
酢みそを買っていますが、ここのチャンジャ等は別にぃ〜という感じなので、
試しに家族経営のここで、粒貝キムチを購入。美味しくて2回で完食。
もうポイントカードはいいから、こちらで買う事にしよっと。

お正月になるとキムチを漬けて友だちにお年玉にしていると書いたところ、
タヌ子さんが欲しいとコメントをくれたので、今回の帰国で食べて
もらいたいけど、白菜が美味しくなるにはまだ早く、どうしようかと
迷っていたら、アンテナショップに小ぶりで身のよく詰まった
白菜がありました。ソーニャはいつも白菜を干していたのですが、
仕事でのおつきあいの韓国人から韓国では干さないと聞き、初めて干さず、
いつもの様に浅漬けにして作ってみました。


まだちょっと早かったようです。


東京メトロの今月のマナーポスター
この子、ロシアンブルー?
こんなに無防備な猫って・・・猫の自覚ないんだろうな。