前日のマルシェ回りの際にクロックムッシュとクロックマダムの 話をしたところ、おねえちゃんちにクロックムッシュを作るマシーンが あるということで、んっ十年ぶりのクロックムッシュ。 前日に食パンを買うのを忘れて食パンを作ってくれました。 朝、タヌ子さんからおねえちゃんのPC経由でワタシへの 誕生日メッセがありおねえちゃん「あらあら」と。 黒鯛の塩焼き、冷やしうろん、ビーツのサラダ オーブンで時間をかけて焼かれたビーツは甘さが増し、これだけで 十分に美味しい。店頭で視界に入った時の驚きってなかった。 傷んでいるモノにしか見えず、先でお野菜物色してるおねえちゃんを 呼んでしまったほどです。(笑) ティラミスのアイス この日の夕方にご主人とスナフキン氏が帰って来る日です。 ご主人の留守中はテーブルセッティングは ソーニャのお仕事。明日からは何しよう?? 2日ぐらい前におねえちゃんが疲れたーというので 夕飯はソーニャが担当しました。 茄子の辛炒め、ほうれん草の胡桃和え、かぶの昆布茶揉み、 豆腐とふのりの味噌汁 そしてソーニャのパースディーケーキ 何が食べたいかと聞かれ、おねえちゃんのブログのタグのデザートと チョコレート菓子を物色し5品ほどピックアップ。 どれもムース、ババロアと蝋燭が安定しないものばかり。 なのでスポンジの層を入れて作ってくれました。ムフ♡ ここでご報〜告 帰国して一週間ちょい後にいつもの病院の定期検診で 担当医が結果を見て言葉に一瞬つまり、 「すべてが改善されているけど、何したの??」 4ヶ月前までは東洋医学から西洋医学に戻すしかないと 云われていたんです。それもこの担当医は東洋医学の 重鎮だそうです。 担当医は「これなら続行。毎年行くだけでまさに特効薬だね」 担当医は東洋医学続行と云うけれど、ラロシェル滞在中に 1日3回飲まなくてはならない薬を4回しか飲んでいません。 それも飲み忘れて。。。 自分自身一番嬉しかった事は、5日に一度は偏頭痛で薬に 頼ってい状態でした。それがラロシェル滞在中からひと月 頭痛がありません。久しぶりの頭痛は3時頃に窓を開けて 就寝してしまい頭に風を受けての頭痛でした。 おねえちゃんち滞在は楽しく、美味しくだけでなく健康面に 顕著に現れて満足感アップアップです。 おねえちゃんありがとぅ。ぺこり おねえちゃんのプログこの日の記事はこちら
by petapeta_adeliae
| 2014-07-20 07:41
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Comments(24)
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Mchappykun at 2014-07-20 11:01
健康的で美味しいものは百薬に勝るのですね。体も心も喜んだからすぐに結果に現れたのでは?
ソーニャさんもよそのキッチンでこれだけのものをお作りになれるのは流石です。海苔たっぷりのおにぎりがおいしそう。 本当に美しいバースデーケーキですね。忘れられない誕生日になったのでは?良かったですね。 塩の華さんのブログで分かったのですが、ソーニャさんと家の娘、誕生日が同じです。
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bossba at 2014-07-20 22:21
健康になって帰ってくるって、最高の休暇
何が一番クスリだったんでしょう?
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fleur de sel
at 2014-07-21 06:31
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我が家の滞在は日本のストレスの世界から離れたものだったのでしょうね。元気になられて嬉しいです。なんだかばたばた忙しく過ごしてしまったけれど楽しく過ごされたなら本当に嬉しいです。一週間は本当に短いですよね。もっと色々なお料理作っていただきたかったです。素敵な宝箱の贈り物有難うね。アップします。でも何を作るか考えなくては・・・・
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genova1991 at 2014-07-21 13:55
素敵な手作りケーキで祝ってもらったお誕生日は一生忘れられないことでしょうね!!とっても綺麗^^*
ソーニャさんのお手製の和食もとっても美味しそうです。 おむすびのお海苔がひらひらっと豪華にはりついていて、 インパクトがありますね^^ 体調も良くなられたそうで、毎年フランスに通いたくなられたことでしょう。 本当に良かったですね^^
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akdeniz_tk at 2014-07-21 15:15
異国で祝うお誕生日は、それだけで特別な思い出になりそうですが、
さらに、こんな特製ケーキで、しかも素敵なお友達のお家でって、 忘れられないお誕生日になりましたね。 普段の生活とはかけ離れたトコで、ストレスから解放されると、 すぐに効果が表れるのですね。身体は、本当に正直ですよね。
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b_macd at 2014-07-22 00:10
食パン買い忘れたから、焼いてしまうって凄いですよね。
フランスの食パン美味しくないから、手作りの方が絶対美味しいはず。 こんな美味しいお誕生日ケーキが食べられたのは誰のお蔭でしょう?(笑) パリでの不健康な買い食い生活でも、台無しにならなかったラロシェルのヘルシー料理、fleur de selさんは療養センターを開けるかも!
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marunyanpekenyan at 2014-07-22 10:24
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petapeta_adeliae at 2014-07-23 02:34
Mchappykunさん
お嬢さんと同じ誕生日ですか? 小学生の頃から6月生まれが少なくてクラスの誕生日会は いつも1人か2人と寂しかったのでなんか嬉しいです。 Emiさんのお料理の成果ですが、今日も病気は気のせいだと 話していました。^^ よそさまの台所でのお料理は難しいので無難なところにしました。 このケーキ可愛いですよね。見せびらかしてます。^^
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petapeta_adeliae at 2014-07-23 02:38
bossbaさん
そりゃ美味しい食事といい環境でしょう!! Emiさんんちの7日間の滞在中、肩こりも感じなかったし 毎日清々しく迎えられてました。 毎年お邪魔できたらいいんですけど、まずは貯金しなくちゃ。^^
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petapeta_adeliae at 2014-07-23 07:00
Emiさん
滞在中は自宅よりリラックスしてました。(笑) 通勤時間が長くて朝食を摂っていても3時間後にお腹が 空いて何かしら食べてしまう、また職場でお菓子を頂くと 食べたくなくても食べていたの、そしてストレスでしょうね。 要は量より質が高められたからだと思います。 滞在中は胃腸の調子もとっても良く、人生でこんなこと何度 あったかしら? 勿体がらずに使ってくださいね。
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rinflower221 at 2014-07-23 11:17
先生がビックリするなんて、すごいね~
やっぱり、美味しい料理、楽しい時間でストレスがないのが一番の健康法?そして素敵なお誕生日、記憶に残りますね❤
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petapeta_adeliae at 2014-07-23 12:30
genovaさん
こんなにかわいらしいバースディーケーキを作ってもらって感無量♡ おにぎりにおむつの様に海苔を巻くのもかわいいけれど、 食べ付けない外国のお方だと海苔のないところから崩れて しまってポロポロとご飯が落ちるのではないかとバッチリと 海苔を巻きました。←一応考えてまふ(^-^)
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petapeta_adeliae at 2014-07-23 12:35
アクデニズ。さん
自分の為にバースディーケーキ作ってもらえて幸せです♡ Emiさん甘いモノを食べないので、甘さ控えめときてるので σ(・・*)にちょうど良い甘さです。 ただで無くてもσ(・・*)正直モノなのに。(^_^;) 一週間でこんないい結果が出るってスゴいことですよね。
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petapeta_adeliae at 2014-07-23 12:39
あむさん
よく、何年もかけて悪くしたのだから、治すにはその倍は掛かると いいますが、ラロシェルに一週間でこの成果だと半年いたら 血液全取っ替えぐらいの結果になりそうですよね。 家族とはいいませんが、ここのお宅のペットでもいいから この家にずっと居たいてず。 (^-^)
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petapeta_adeliae at 2014-07-23 12:45
タヌ子さん
>こんな美味しいお誕生日ケーキが食べられたのは >誰のお蔭でしょう?(笑) もちろんタヌ子さま~のおかげでございます。 _(_^_)_←頭のてっぺんがチャームポイント >療養センター アランドロンのショック療法を思い出しちゃいました。 さしずめタヌ子さんはセンターの副センター長?
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petapeta_adeliae at 2014-07-23 12:50
ままにゃしゃん
ケーキかわええでしょ!! 美味しいお料理に自然環境もすばらしくええ旅でした。 永住したいぐらいでしたよん。 ままにゃしゃんも偏頭痛持ちだったのね。 更年期障害・・・ソーニャは無いようだけど、あと5年ぐらいかな?? お金で買えない健康を頂き、あとは維持するのみでございます。
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petapeta_adeliae at 2014-07-23 13:16
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tuguki2964 at 2014-07-23 13:53
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福にゃんママ
at 2014-07-24 13:45
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petapeta_adeliae at 2014-07-25 00:13
tuguしゃん
これって美味しいお料理といい環境だよね。 こんなにリラックスしたの何十年ぶりかな? 人に慣れない黒猫シリウスがブラッシングさせて くれるほど仲良しにもなったし。^^ 実家化していまいそうです。ふふっ
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petapeta_adeliae at 2014-07-25 00:21
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miriyun at 2014-07-26 08:06
目にも鮮やか~!すてきなケーキです!!
何よりも心のこもったものばかり、新鮮な野菜、手作りのやわらかさがあふれています。 それにこの景色、青空に緑、フルーツ いや~、健康に一番です。 素敵なフランス滞在でしたね、うらやましい!
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petapeta_adeliae at 2014-07-27 22:42
miriyun さん
自分の誕生日にこんなかわいらしいケーキを作ってもらい 感無量です♡ ステキな風景ですよね。 毎日雲ひとつない空に程よい風があり、朝9時頃まではカーディガンが 欲しいぐらいですが日中はTシャツで十分でした。
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